Fase olfativa

Una colleja para Jorge que se nos ha dormido :-)

Seguramente fuera la Tª, ahora que está un poco más fresquito desaparece el alcohol y da paso a los balsámicos, salazón y mineralidad.

Abierto desde hace una hora aprox..

Uy si si es verdad que mas que alcohol lo que le sale es cierto toque licoroso como de bombon de licor...

Las notas de cacao, creo que son claras.
Saludos

Estoy deacuerdo, no me da exceso de alcohol, me resultan agradables las notas licorosas.

No puedo ojalaaaaaaaaa,ya estamos en contacto este finde,saludos a su señora

Sobre el coupage del vino.

Yo no lo noto alcoholico, pero si muy balsámico

Totalmente de acuerdo en lo de la hora sino un buen jarreo en decantador

Jaja,ya etoy
Por cierto coincido exactamente contigo, me recuerda a cuando te comes un Mon Cheri de esos
chocolate con licor, delicioso

Unas levaduras muy claras con unas notas minerales muy chulas y tierra mojada

Bueno, no me atrevía a decirlo, pero ya que alguien ha mencionado la mineralidad... No sé por qué, si me ponen este vino en cata a ciegas, igual me tiro para alguna isla volcánica... y no digo más... ya sabéis por qué quedo tan mal en los desafíos.... ;-)

Puntos de roca húmeda

No me da tiempo a leer todo, tengo falta de practica....
podeis repetir la pregunta?