Cata Mar de Frades: Fase gustativa (9/15)

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Pues en boca, manzana con acidez algo punzante aunque Eli quebrada, toque láctico que me recuerda a la natal y encuentro esos balsámicos de nariz, es como tomar un caramelo mentolado muy interesante

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#122

jacomur 31/03/20 20:03

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Un vino al que le falta botella. Por algo desde hace muchos años, y es el origen de la Feria Fiesta del Albariño, la última cosecha se comenzaba a comercializar a finales de agosto, que era cuando los elaboradores bajaban a Cambados con las botellas debajo del brazo, para ver quién había elaborado el mejor albariño. Pero agradezco el esfuerzo y riesgo de la bodega al ofrecernos este vino en estas fechas.

Saludos desde Cantabria.

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#123

P_Prades 31/03/20 20:03

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Me encanta ese ligero amatgor final que le aporta frescura y alarga el paso.

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#125

zampallo 31/03/20 20:04

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Muchas gracias a Verema y la bodega por permitir disfrutar de éste excelente vino. Saludos

Va de uvas

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#126

Arrutzi_Najera
en respuesta a P_Prades 31/03/20 20:04

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Ver mensaje de P_Prades

Lo que quieras, la verdad.

Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com

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#127

P_Prades 31/03/20 20:05

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Final elegante y de notable persistencia en boca donde se repiten las sensaciones frutales, florales y salinas percibidas con anterioridad.Mucho mejor el vino en boca que en nariz, teniendo además un amplio margen de afinamiento en botella.

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#128

Pacoedo 31/03/20 20:05

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Muy fresco, untuoso, aparecen los citricos, sobre todo lima. Con una acídez bastante presente. Notas salinas y un poco amargas al final. Postgusto bastante prolongado.

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#129

pepecano 31/03/20 20:05

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Muchas gracias otra vez a la bodega y a Verema, estos momentos son agradecidos en estos momentos.

Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/

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#130

Inmalva 31/03/20 20:06

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Muy interesante y atractivo el aspecto gustativo. Tiene una importante acidez que queda equilibrada con su gran volumen en boca. Los aromas están muy presentes, y también las notas salinas. Largo y persistente.

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#131

Jose Contreras
en respuesta a pepecano 31/03/20 20:06

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Ver mensaje de pepecano

Así es, a ver cuando nos acostumbramos a tomar los albariños un añito o dos después de salir al mercado

www.verema.com

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#132

Nphy
en respuesta a bichopop 31/03/20 20:06

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Ver mensaje de bichopop

Muy de acuerdo. Saludos

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#133

Otilio Haro 31/03/20 20:06

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Hasta la próxima. Un abrazo a todos!

Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

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#134

P_Prades 31/03/20 20:06

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Un vino fresco con cierta complejidad en nariz y que tiene un amplio margen para afinarse en botella y encontrar la delicadeza y finura que lo llegue a hacer especial.

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#135

Miryam777
en respuesta a Inmalva 31/03/20 20:07

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Ver mensaje de Inmalva

Yo he estado siguiendoles en Instagram @Josep_Gallego y a Paula, ha estado muy interesante.....

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Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

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