Empezamos: Fase visual

Mi lagrima es muy muy lenta

en mi copa por lo menos hay partículas en suspension

En la visual se aprecia un color cereza-rubi un pelin atejado, con borde granate anaranjado.

Antes me caía más rápida la lágrima, ahora va cayendo más lentamente, supongo que será el efecto de la temperatura pues el vino lleva ya como 10 minutos servido en copa.

Color cereza cubierto de capa media

Son 14.5 grados

Muy brillante, si señor

Granate, de capa media-alta. Ribete que denota su evolución en botella y su crianza en barrica, presentando reflejos anaranjados.

Rojo cereza intenso, ribete granate, limpio y brillante.

De capa media. Color picota granatoso con ribete violáceo. Glicérico.

Vamos al lio, porque algunos estaban deseando escribir.
Color rojo picota, lagrima densa, limpio y brillante. Para mi gusto tiene un color muy bonito, veremos como nos sorprende en boca

Color rubí con capa media, ribete teja, limpio y transparente

Si, pero es que a Juanjo su lagrima era rápida, por eso ese comentario....

El vino ha tenido una maceracion pre-fermentativa de 3 dias. Posteriormente 8 dias de fermentacion alcoholica y 5 dias de maceracion post-fermentativa.