Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Es fresco y frutal, el paso de boca muy equilibrado y con excelente acidez, recuerdos de flores, frutos blancos y de hueso, vainilla y ahumados, algo graso y con un final largo y muy persistente. También encuentro algunos toques golosos, sobre todo cuando pierde temperawtura.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de lomestreCoincido contigo. Es esa frescura cálida tan mediterránea, de la que este vino es uno de los mejores exponentes que he probado. ¡Porque consigue moverse en un equilibrio que solo consiguen los mejores!
Re: Fase gustativa
Conforme se airea se va haciendo más untuoso, glicérico, con tonos de la madera bien definidos, hojarasca, lacteos cremosos, vainilla...
ex vite vita.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de lomestreComo que no és una cidez para nada agresiva. Presente pero para nada agresiva.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de AbreunvinitoUn vino muy bien elaborado y que tiene largo recorrido....
Re: Fase gustativa
Madera en su sitio, o sea, se nota lo que se ha de notar y no más, y le aporta al vino una contundencia importante, no se si me explico.
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Fase gustativa
Entra fresco, muy buena acidez, tacto untuoso, estructurado, sabroso, largo, muy largo
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de pepecano¡Imprescindibles! ¡Están donde tienen que estar!
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de pepecanoEstoy con vosotros, que no lo he mencionado, esas notas amargas son maravillosas.