Fase gustativa

También nos parece más mineral en boca que en nariz.
De paso glicérico y final amargoso.

Sabroso, con cuerpo y buena acidez.

Es lo primero que me ha llamado la atención su excelente acidez....

Oye Salva, que bien sales en la foto!

tú te comes las flores? :P

Al final, en la retronasal salen aromas a frutos secos (avellana) y a pan tostado

Es el Eric Moussambani de los vinos que ya hay demasiados Usain Bolt

Muy buena acidez, la cual soporta su volumen y su punto dulce. Es sabroso, elegante, grasoso y largo. La fruta madura aparece y las notas de crianza muy integradas

Goloso, de trago larguísimo, una pasada! Y largo como un día sin pan!

Cierto ese toque salino

Lo mejor es lo bien integrada que está.

Un abrazo!

Salino.

Me deja el paladar amargo, salino y untuoso que anima a seguir tomando.

Buen ataque, con volumen, cierta untuosidad, excelente acidez que lo vertebra a lo largo del paso por boca... ahora si que me acaba de casar la faceta mineral.... esos matices calcáreos que se reafirman por el retronasal.. Es un blanco estructurado, largo y con una excelente presencia....

Es que el que es guapo, es guapo...

Una chardonnay muy bien trabajada, ¿se nota que es español?