Fase Olfativa

No encuentras el vegetal porque tu eres novato en esto, tienes poco criterio.....  je je 

Estoy de acuerdo contigo Javier, aparecen esos mentolados...aunque en mi copa si que hay un toque vegetal...

Totalmente de acuerdo. Mejorará incluso de hoy para mañana. Muy completo y complejo

El alcohol aún sigue presente y tiene un aroma y toque como salino.

Pues no sabría decirte, me ha subido de temperatura y ahora sólo huele a alcohol. Tendré que ir a repostar (lo tengo en la nevera, perdón por el sacrilegio pero con los 23 grados que tenemos me resulta lo más cómodo)

Nooo. Mi.hijo se va de viaje y preparativos de ultima hora

Yo lo he metido hace nada, porque sino me parece que ne la gustativa lo pasaremos bastante mal, que el alcohol empieza a estirar las piernas.

cerradito el jodio...... jjjjj

muy timidamente, casi inesistentes aparecen aromas a frutos rojos/negros

Ains, ese hijo al que hay que mimar :D

Va ganando en intensidad y complejidad. Balsámicos, notas de especias dulces como la vainilla, la canela...es riquísimo en matices.

Fruta roja en sazón, frutos del bosque, lacteos....interesante

Yo lo he tenido en la nevera también hasta 20 minutos antes. Aunque en la copa de calienta rápidamente y enseguida tendré que repostar como bien dices...

Caliza?

jajajajajjajajajajajjajajaj

me da Pepe, me da

.......me gustaría brindar contigo ahora.

Un abrazo.

Vamos a ver como se comporta el vino en boca, aquí os dejo el enlace de la gustativa:

https://www.verema.com/catas_virtuales/ribazo-2014/temas/1458026-fase-gustativa