Fase Olfativa
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Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de JuanjosantosEs que necesita muuuuuuuuucho aire y parece que tiene un futuro prometedor!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Olfativa
En nariz se muestra con personalidad e intensidad aromàtica.
Al principio aparecen los terciarios; ricas maderas nobles, especiados (pimienta).Balsamico. Fondo mineral.
A medida que movemos la copa ceden los aromas a fruta roja y negra (grosella). Se mantienen los aromas mentolados. Aromas de tabaco. Cacao. Un punto alcoholico.
Y como al resto de los compañeros, salen aromas de laurel, muy claros.
Nariz compleja y requiere tiempo para percebirla en su totalidad.
Llarga vida als vins!