Última fase. Vamos a la Fase Gustativa

A mi me da más fruta negra que roja..como en nariz, pero ya veo que en cuestión de sabores, esto es un mundo...

Sin duda nos encontramos ante una estupenda Garnacha atlántica, cargada de frescura y jugosa.

Coincido en que puede tener recorrido en botella, pero tal y como está de disfrutable (tremendo, diría yo) en este momento, quizás 1 ó 2 años a lo más... aunque en este tipo de cuestiones todo es aventurarse...

me apetece con un carpaccio berenjenas al horno y una ensalada con mucho tomate.
Creo que este vino mejorara mi cena

A ver qué opina la bodega...

Tiene un recorrido fresco y sabroso, de taninos vivos pero dulces, buena estructura y acidez agradable. Final sabroso, con un toque austero que nos recuerda al chocolate amargo. Longitud media.

y sabrosa...

Buena acidez, se expande en la boca, explosivo deja unos taninos dulces que me encantan, invita a beber

Pues a eso nos podrian responder los padres de la criatura, "hay alguien"

Salut

Me ha sorprendido esta garnacha atlántica, un vino muy bien elaborado, con personalidad y muy elegante. Buen trabajo de la bodega. Gracias y enhorabuena!!

La nariz es ya tremenda, en boca debería ganar en 2 años, gracias a la acidez y esos taninos.

Muy largo... de trago largo... um.

Yo opino como tú, seguro que tendrá una buena evolución en 2 ó 3 años, pero ya está realmente disfrutable.

Para liarlo un poco mas diré que a mi mas roja en nariz y mas negra en boca jajajaja

Afirmativo solo conseguido por pocas referencias.