Fase gustativa

Vamos a preguntarlo a la bodega, a ver si nos resuelve la duda...

:))))

Es verdad que tienen esos taninos un toque amargoso y ligera astringencia. Confiemos en el tiempo para que se redondeen, aunque ahora mismo a mí me gusta... :-)

Sí, quizás un pelín secante, pero muy poco, no lo noto astringente, la acidez es bastante buena. Quizás le falta algo de empaque a todo el conjunto.

Pues yo sigo diciendo que mi final es dulce...al regaliz de palo.

¿Cual?

La entrada potente se sigue manteniendo. Mucho cuerpo, aunque el retonasal no es muy intenso.

Coincido en todo. Frescura... y por redondear...

Poco restrogusto, nada astrigente, poco potente.

Sigue apareciendo el alcohol que se diluye con una leve astringencia que, en cualquier caso, no es desagradable.

Poco potente??? para mi es bastante potente y con un buen retrogusto

Al cabo del tiempo, me doy cuenta. Estamos ante un vinazo se mire por donde se mire. Esta última copa me está sabiendo a gloria.

Live, Viu, Vive...el Priorat

Mejora muy mucho con el paso de los sorbos...

La cosa pinta bién, que literalidad, por dios, jeje

Que va ... disfrútalo, como yo haré con mi cena ;)