Fase olfativa
Fase olfativa
Hoy corremos un poco más que hay mucho de qué hablar... Vamos oliendo y vamos apostando....
¿Quién se atreve con las variedades?
https://www.verema.com/catas_virtuales/vino-ciegas/temas/1166235-quien-atreve-variedades-vino
¿Nos atrevemos con el tiempo en barrica?
¿Añada, ahora que ya tenemos la fase visual?
https://www.verema.com/catas_virtuales/vino-ciegas/temas/1166260-anada
¿Alguna D.O. en concreto?
https://www.verema.com/catas_virtuales/vino-ciegas/temas/1166260-anada#respuesta_1166267
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Dani C.En nariz, de entrada, , como fruta muy madura, tabaco, balsámicos, sotobosque (eso cuando la abrí) una cierta humedad no desagradable, luego huele como higos secos, regaliz. Ahora, 2 horas después, noto mas matices de la madera, mas bien coco y tostados, fondo mineral como de pizarra negra.
Re: Fase olfativa
Conforme lo tengo en nariz y tras casi una hora abierto, compruebo que esta bastante cerrado y ese aroma me dice, que este vino no lo he catado.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Dani C.Frutoso, carnoso, balsámico y detalles de ligero licor.
Monastrell y otras.
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Dani C.Intensidad media. Tostados, pimienta negra, fruta negra, caja de puros, alguna punta alcohólica...
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Fase olfativa
Aromas de crianza, tostados, algo de tinta china, fruta roja con un toque medicamentoso. A ver si se va abriendo que seguramente ira diciendo mas cosas...
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Elmesiasmuchas especias, fruta en compota mas bien roja. vamos tempranillea