Fase gustativa Vivanco Reserva 2008

No se, como no las practico... Pero puede ser una especie de miedo, sentirte desprotegido y tal. Esa inseguridad que llevamos innata.

Buenas noches Anubis!

Que disfrutes de lo que te quede del vino y de la estupenda cena que tendrás preparada ;)

Buenas noches y salud!

Buenas noches a todos! voy a seguir disfrutando con una magnífica cena! =) saludos!

Pero tu no te ibas?

Con el tiempo q lleva abierta la botella ya ha demostrado toda la evolución del vino en los aromas y en el paladar, pues al 3er trago ya se observa una gran persistencia en boca y un retrogusto de varias caudalias, dejando un poco de amargor, q supongo será del graciano, muy fino al paladar.

Final correcto, ligeramente amargo, sabroso, con recuerdos ahumados, balsámicos, especiados...

ahi esstan esos taninos
por tanto le doy larga vida

A ver si te han colado una botella con picante... :P

especiado?¿?¿?
y muy frutal

No, iré a Barcelona a la experiencia Verema pero el encuentro me queda a tomar por saco y encima el viernes salgo tarde del trabajo :-(

Coincido en que dentro de unos años estará mucho mejor, un vino para guardar y verlo evolucionar, aunque no será con esta botella...

Cierto, he destacado lo del alcohol pero lo de la madera hay que reseñarlo...

Si, entra con cuerpo, pero no es amenazante...

Tú sí sabes disfrutar de estos vinos Jose :)

Salud!

Qué cosa más rara, no lo habia oído nunca, peró siempre se aprende algo no?