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Foro y opiniones de Enólogos

TemaRespuestasUltimo mensaje
Un enólogo comete un fraude de 370.000 euros en una bodega!
Usuario comentador JAVIERPOZO
2
Re: Un enólogo comete un fraude de 370.000 euros en una bodega!
Por:
JAVIERPOZO

Triste final del Guardia Civil "enólogo"
Usuario comentador ETERIO
2
Re: Triste final del Guardia Civil "enólogo"
Por:
RALFILAUREN

Enología, de las carreras menos demandadas en la UCLM pese a la falta de enólogos en la región
Usuario comentador J-CARLOS
3
Re: Enología, de las carreras menos demandadas en la UCLM pese a la falta de enólogos en la región
Por:
MASIVO

EL Rioja de Javier Martínez de Salinas, único enólogo español reconocido por el IWC Red Winemaker 2024!
Usuario comentador JAVIERPOZO
1
Re: EL Rioja de Javier Martínez de Salinas, único enólogo español reconocido por el IWC Red Winemaker 2024!
Por:
JLLEO

Duda con el vino que he hecho - enólogos
Usuario comentador CARLOS MU
3
Re: Duda con el vino que he hecho - enólogos
Por:
UNNOVATO

Fallece el enólogo César Muñoz
Usuario comentador ALBTOTXO
5
Re: Fallece el enólogo César Muñoz
Por:
¡VINOTINTORIBERA!

Pasos a seguir para un clarete tras la prensa (consejos para que este año sea el bueno) - enólogos
Usuario comentador PATRICIAMARCOS
3
Re: Pasos a seguir para un clarete tras la prensa (consejos para que este año sea el bueno) - enólogos
Por:
RALFILAUREN

9 enólogos mediterráneos
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: 9 enólogos mediterráneos
Por:
RALFILAUREN

Fallece José Luis Ruiz, actual director técnico de Bodega Otazu y enólogo de bodegas el Grillo Y la Luna
Usuario comentador MIRYAM777
8
Re: Fallece José Luis Ruiz, actual director técnico de Bodega Otazu y enólogo de bodegas el Grillo Y la Luna
Por:
ANTODAVILA

Sobre unos vinos encontrados en un sótano - enólogos
Usuario comentador JAVIER VALDEOLMILLOS
4
Re: Sobre unos vinos encontrados en un sótano - enólogos
Por:
JAVIER VALDEOLMILLOS

Enologos aficcionados
Usuario comentador CORCOT
7
Re: Enologos aficcionados
Por:
TRIVIÑO83

Busco enólogo para impartir cursos de cata en inglés (Madrid centro)
Usuario comentador NOEKA
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Nadie es profeta en su tierra... ¿o sí?
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2
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Re: Nadie es profeta en su tierra... ¿o sí?
Por:
RALFILAUREN

Más frases de bodegueros y enólogos
Usuario comentador ANET
Páginas: 1 2
7
Re: Más frases de bodegueros y enólogos
Por:
WILOP

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Jóvenes enólogos
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
12
Re: Jóvenes enólogos
Por:
CHEZ SANABRES

Condiciones que aplica un enologo
Usuario comentador JOCELYN GARCIA
-
Vinos de garaje
Usuario comentador GEMMA PEYRO
Páginas: 1 2 3 4
55
Re: ¿Devolver vino por exceso de acidez?
Por:
VILLACARDENAS

Reconocimiento de la profesión de enólogo
Usuario comentador PACO HIGÓN
Páginas: 1 2
12
Re: Reconocimiento de la profesión de enólogo
Por:
ELGOURMETDIGITAL

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Grandes personajes que nos han dejado
Usuario comentador ELCATACALDOS
Páginas: 1 2 3 4
31
Re: Grandes personajes que nos han dejado
Por:
GOMEZ

Roberto Santana ya no está en Suertes del Marqués
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2
21
Re: Roberto Santana ya no está en Suertes del Marqués
Por:
SWINSWORD

Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2
28
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Por:
JJDOMINGO

Fallece en bodega otro joven químico
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2
19
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Por:
LOVECFT

Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 3
37
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Por:
MARA FUNES

Enólogos evaluan mejores vinos brasileños en Bento Gonçalves
Usuario comentador ISADOSA
4
PlaRe: Poco sabemos del Mercado Brasileño
Por:
DOCTORTJK

Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Usuario comentador LLEVATAPS
Páginas: 1 2 3
22
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Por:
JAVIERALELORENZO

Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 ... 12 13 14 15
111
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Por:
BARRIGUITAS

Siempre nos quedará el Jerez
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Siempre nos quedará el Jerez
Por:
CATALINA_BIBILONI

Alta demanda de enologos españoles para trabajar en Nueva Zelanda
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
3
Re: Alta demanda de enologos españoles para trabajar en Nueva Zelanda
Por:
TAO PLATÓN

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Nace el Colegio de Enólogos y Enólogas de Catalunya (CEEC)
Usuario comentador FRANCESCF
Páginas: 1 2
9
Re: Nace el Colegio de Enólogos y Enólogas de Catalunya (CEEC)
Por:
LLEVATAPS

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Los fans de los enólogos
Usuario comentador MARA FUNES
4
Re: Los fans de los enólogos
Por:
MARA FUNES

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¿Enólogos itinerantes sí o enólogos itinerantes no?
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 3
21
No creo que vayas desencaminado Kenw
Por:
MARA FUNES

Raúl Pérez mejor enólogo del año según "Wine Awards"
Usuario comentador JORFUEN
Páginas: 1 2 3
16
Re: Raúl Pérez mejor enólogo del año según "Wine Awards"
Por:
CATHY

Ha fallecido José Gallego, enólogo de La Rioja Alta
Usuario comentador EUSAENZ
4
Re: Ha fallecido José Gallego, enólogo de La Rioja Alta
Por:
SAMUEL FERNÁNDEZ

¿Quién es el enólogo decano de España?
Usuario comentador PEDROSO
Páginas: 1 2
13
Re: ¿Quién es el enólogo decano de España?
Por:
JACOMUR

¿Es realmente obligatorio ser enólogo para vender vino?
Usuario comentador ANNATOSS
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: ¿Es realmente obligatorio ser enólogo para vender vino?
Por:
ANNATOSS

Ayuda con orientación profesional ¿Es posible ser enólogo+sumiller?
Usuario comentador ORPHEUS
5
Re: Ayuda con orientación profesional ¿Es posible ser enólogo+sumiller?
Por:
TAO PLATÓN

AutorMensajeMe gustasFecha
Todoelvino Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Muchos lo hacen. Si no es tener una cartera de 4 ó 5 bodegas donde se pasan una vez por semana para analizar...
- 18/07/15 19:39
Valgañon Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Los vinos de Ismael Gozalo los hace bajo 'el paraguas' de Micro-Bio Wines
- 17/07/15 15:26
Comvinart Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Me refiero a que estando aún en Remelluri empezó a explorar otras zonas y a elaborar y comercializar vinos como Alma...
1 16/07/15 16:54
doctortjk Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Gracias a Ti por tu siempre amable respuesta
1 16/07/15 16:49
nacho74 Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
anda!!! no sabía!! ok, gracias
1 16/07/15 12:28
Jonatan Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Ya Marc no esta en Comando G
- 16/07/15 12:19
lomestre Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
El proyecto de 7 Magnífics lo podríamos meter en parte con este grupo.
1 16/07/15 11:56
nacho74 Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Mara comando G esta formado por tres enólogos que trabajan en bodegas, bernabeleva y marañones por ejemplo y despues...
1 16/07/15 10:51
Mara Funes Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
¿Te refieres a la bodega de su familia, Remelluri, o estuvo vinculado a otra bodega grande antes de empezar su...
- 16/07/15 08:50
Mara Funes Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Muchas gracias Doctor :-) Siempre es interesante conocer lo que se cocina al otro lado del charco. Me da mucha...
- 16/07/15 08:49
Mara Funes Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
La verdad es que el proyecto de Xose Luis Sebio lo conocía pero se me había escapado... De los demás, no sabía que...
1 16/07/15 08:15
Comvinart Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Asi empezó también el buen amigo Telmo Rodriguez.
1 15/07/15 23:30
doctortjk Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Sin la menor duda, hechos para durar 10 o 15 años mínimo Salvador
- 15/07/15 23:29
Comvinart Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Doc, el Dr Victor Torres ya tenía sus proyectos personales desde que estaba en Chateau Camou. Y desde que salió de...
- 15/07/15 23:26
doctortjk Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Bueno, aqui en Baja California algunos enologos son propietarios de sus propias bodegas, otros son contratados por la...
1 15/07/15 21:54
Jonatan Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Sebio: coto de Gomariz/Hush o Salvaxe Eloi Cedo: 4 Kilos/Chateau Paquita Marc Isart: Bernabeleva/La...
1 15/07/15 21:50
Mara Funes Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Me he ido encontrando a lo largo de los años con el fenómeno de enólogos que sin desvincularse de la/s bodega/s con...
1 15/07/15 14:34
Javieralelorenzo Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
video de Pelleriti Tocando con músicos destacados de Argentina, en la presentación de un proyecto cultural, maridado...
- 03/02/15 17:54
Brice Re: Ha muerto Serge Hochar
Ayer ha fallecido Serge Hochar, hijo de Gaston Hochar del prestigioso Chateau Musar (Libano). Tenia 74...
- 02/01/15 14:52
Enosonia Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Buenas tardes, Javier, no has podido describir mejor a Marcelo, a quien tengo el gusto de conocer y tratar aquí en...
2 11/11/14 17:47
Disfraz Re: Ha fallecido Hubert de Montille ...
Andas con buenas compañías. Hubert de Montille, hombre de vasta cultura, conocía este célebre cuadro del pintor...
- 07/11/14 23:14
EuSaenz Re: Ha fallecido Hubert de Montille ...
Ya lo vi la semana pasada, una lástima, la verdad que los vinos de su Domaine en especial de Pommard y Volnay siempre...
- 07/11/14 09:14
Disfraz Re: Ha fallecido Hubert de Montille ...
Las exequias se celebrarán este viernes 7 de noviembre, a las 14.30 horas, en la Basílica de Nuestra Señora de Beaune...
1 06/11/14 01:32
Brice Re: Grandes personajes que nos han dejado
El 1 de Noviembre 2014 ha muerto Hubert de Montille (Volnay) durante una comida (donde estaban bebiendo un Pommard...
- 05/11/14 19:53
Llevataps Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Te tomamos la palabra Javier. Como conozco bastante Borgogna y me falta visitar Burdeos, esta sería una buena ocasión...
1 03/11/14 21:31
Javieralelorenzo Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Hay un proyecto muy probable, de que el Wine Rock Tour de Marcelo Pelleriti, tenga lugar en Brasil y en Francia, mas...
- 03/11/14 21:12
Comvinart Re: Como siempre, una gran lección de vino Comvinart
Hombre, no tanto como lección, espero que la información que les pueda proporcionar les sea util.
2 03/11/14 19:26
Mara Funes Como siempre, una gran lección de vino Comvinart
Esta vez sobre malbecs, sus procedencias y elaboraciones. Muchas gracias y volveré sobre este comentario la próxima...
1 03/11/14 18:00
Llevataps Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Espero tu valoración sobre el Aloers de Can Credo, tanto como que haya cumplido tus expectativas. Efectivamente nos...
- 03/11/14 11:13
Mara Funes Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
En primer lugar mi más cálida bienvenida a esta comunidad de locos del vino que es Verema, y en segundo pero más...
1 03/11/14 10:51
Mara Funes Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Pues lo apuntaré en la lista de deseables pero difíciles de conseguir... Por cierto, probé el otro día el Aloers...
- 03/11/14 10:43
Llevataps Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Suerte la tuya Comvinart, ya que podrás conseguirlos. Alucinante Wine Rock Tour, ¡vaya fotos! ¿Has estado? Tiene...
1 01/11/14 22:11
Comvinart Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Gracias por tan completa información de este gran enólogo. Pues a buscar sus vinos!
1 01/11/14 18:42
Llevataps Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
¡Impresionante! Dan ganas de cruzar el charco a nado y ahora mismo. Gracias por tan grato reportaje; se nota que...
1 31/10/14 21:43
Javieralelorenzo Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Excelente tu respuesta!!!!   Wine Rock Tour   Wine Rock Tour
- 31/10/14 21:26
Javieralelorenzo Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Queridos amigos... Que contarles sobre Marcelo Pelleritti... Ante todo que le considero un amigo del corazón, le...
2 31/10/14 20:57
Llevataps Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Al final del Camino sólo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo. Somos nosotros...
1 31/10/14 19:35
Comvinart Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Recomendaciones: Todos los Catena: Catena Zapata, Ernesto Catena (Padrillos, Tahuan, Tikal, Alma Negra), Laura Catena...
2 30/10/14 16:59
Comvinart Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
El problema es que a un lugar como España, que tiene una cantidad y variedad enorme de vinos que ofrecer (y que...
2 30/10/14 16:44
Comvinart Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Al final del Camino sólo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo. La que te hizo...
1 30/10/14 16:31
Llevataps Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Hola Mara, pues creo que Juancho me inspiró para conocer este personaje. La música y el vino. Sobre la malbec,...
1 30/10/14 14:05
Mara Funes Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
¡Qué personaje más interesante Joan!!!!! Muchísimas gracias por traerlo aquí. Me pregunto si lo conocerá Juancho...
1 30/10/14 10:13
Llevataps Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Salutacions. Encuentro muy razonable tu filosofía. En tantas cosas que has explicado, las crianzas, las etiquetas,...
1 29/10/14 19:27
Comvinart Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Gran combinación!. A el no lo conocía, pero seguramente en la web habrá varios artículos. Al que conozco es a...
1 29/10/14 17:24
Llevataps Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
He buscado a este personaje en Verema, pero he encontrado una información muy escasa. Es por ello que incluyo este...
1 29/10/14 15:19
Barriguitas Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Lo que debe hacer un consumidor de vino es beber lo que le gusta y disfrutar sin preocuparse por las etiquetas....
- 02/10/14 21:15
Llevataps Re: Cultura del vino urbana
Seguro. Miraré calendario, creo que estoy aquí. Animo con las catas, no es tan difícil.
1 02/10/14 15:26
Mara Funes Re: Cultura del vino urbana
Ufff Joan, qué vergüenza... Todavía estoy muy verde en esto de los vídeos y creo que se me nota, sobre todo en el...
- 02/10/14 10:51
Llevataps Re: Cultura del vino urbana
Que despiste Mara. ¿Qué andas preparando? He visto videos de cata nuevos de varios de vosotros.
1 01/10/14 14:17
Mara Funes Re: Cultura del vino urbana
Es lo último que se pierde Joan, como la esperanza a que te conteste casi dos semanas después ;-)
- 01/10/14 12:31

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