| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| raimon |
Re: Armonías para el Freixenet Cuvee DS 2007
Me parece un cava que puede tomarse con cualquier plato. Me parece suficientemente seco y fresco para tomar en las... |
- | 01/02/13 13:01 |
| Dani C. |
Es que me hago el sordo si es G-M
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- | 01/02/13 12:49 |
| AntoDavila |
Re: Buen maridaje
Buena elección querido amigo. |
- | 01/02/13 12:45 |
| mrduarte.Akata |
Re: Instrucciones para seguir la Cata Virtual de Freixenet en Streaming
Buenos dias. ayer se bloqueo el ordenador y fue imposible participar virtualmente, nos reunimos 5 miembros de Akata... |
- | 01/02/13 10:13 |
| Elrostroimpenetrable |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Una maravilla. Dulce pero sin empalagar. |
- | 01/02/13 09:46 |
| Elrostroimpenetrable |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Notas amieladas, fruta escarchada, pasas... muy interesante |
- | 01/02/13 09:42 |
| Elrostroimpenetrable |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Amarillo dorado oscuro. Burbuja fina |
- | 01/02/13 09:40 |
| Elrostroimpenetrable |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
Explosión de cárbonico en el primer ataque. Después se suaviza. El paso es fino, cítrico. Está bien, pero echo en... |
- | 01/02/13 09:38 |
| Elrostroimpenetrable |
Re: Empezamos Fase Visual Freixenet Cuvee DS 2007
Amarillo pálido con mucha burbuja de tamaño medio |
- | 01/02/13 09:32 |
| Klaymann |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
afrutado, muy buena acidez, untuoso, paso algo graso, toques de bollería, carbonico amable, persistente |
- | 01/02/13 01:54 |
| Klaymann |
Re: Empezamos Fase Visual Freixenet Cuvee DS 2007
amarillo pajizo con tonos muy pálidos |
- | 01/02/13 01:50 |
| Klaymann |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
carbónico algo molesto en su entrada pero luego es amable, notas cítricas, goloso sin empalagar, muy rico. |
- | 01/02/13 01:49 |
| Klaymann |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
notas amieladas, algo de caramelo, bollería, pasas y notas de crianza, algo de vainilla. |
- | 01/02/13 01:47 |
| Klaymann |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
disculpen el retraso pero diversas causas de fuerza mayor no me dejaron participar antes, suerte que mañana no... |
- | 01/02/13 01:46 |
| Rafaedgere |
Un cava sorprendente...
... unos aromas que por momentos se parece mas a un moscatel blanco de Chipiona, que a un cava una cosa magnifica. |
- | 31/01/13 23:26 |
| Rafaedgere |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
Un paso muy ligero en boca, agradable, amplio. |
- | 31/01/13 23:06 |
| 9ªProvincia |
Re: Nueva Cata Virtual: Cavas Freixenet
Fin de mes, No digo na , acabo de llegar a casa...... ¡¡¡ Buffff....!!! Se me ha complicado bastante la cosa.... |
- | 31/01/13 22:55 |
| Rafaedgere |
Aunque un poco tarde...
... por fin hemos llegado, un día un poco liado. Queda alguien por ahi. |
- | 31/01/13 22:50 |
| G-M. |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
Jaja! Pero si estoy fondón -fondón! Tú sí que te cuidas, con tus Riedel y tus armonías... |
- | 31/01/13 22:25 |
| Anubis7 |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
Pues lo bien que te cuidas porque en persona nadie diria que te pegas esos festines. Luego ... Mejor comer bien... |
- | 31/01/13 22:21 |
| Anubis7 |
Re: Armonías para el Freixenet Cuvee DS 2007
Con pollo a la naranja y queso pecorino. Fantastico. Pero no defrauda ni siquiera solo, solo. Pocas cosas se le... |
1 | 31/01/13 22:18 |
| G-M. |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
El qué? |
- | 31/01/13 22:18 |
| Anubis7 |
Re: Armonías para el Freixenet Malvasía 2001
Roscon con nata y Malvasia. Muy bueno. Incluso le da un punto final de amargor que contrarresta el dulzor que le... |
- | 31/01/13 22:16 |
| Anubis7 |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
Intento aprender de ti. Que ya me contaras como lo haces... |
- | 31/01/13 22:15 |
| G-M. |
Re: Buen maridaje
Menudo sinvergüenza |
- | 31/01/13 22:14 |
| Anubis7 |
Re: Armonías para el Freixenet Malvasía 2001
Congelado. Lo saque ayer al frigo pensando en la cata de hoy. Me pierde el roscon de un horno que hay cerca de mi... |
- | 31/01/13 22:13 |
| Juanjosantos |
Re: Buen maridaje
Ya no escucha nada ni ve nada :P |
- | 31/01/13 22:10 |
| G-M. |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
Cómo te cuidas! |
- | 31/01/13 22:10 |
| Juanjosantos |
Re: Armonías para el Freixenet Malvasía 2001
Yo el aperitivo ha sido algo salado: tostaditas de paté de atún, frutos secos variados y patatas de bolsa... ha sido... |
- | 31/01/13 22:09 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Armonías para el Freixenet Malvasía 2001
A ver cuantos tendremos el cuerpo para tanto esfuerzo. |
- | 31/01/13 22:09 |
| G-M. |
Re: Buen maridaje
Estás en tu casa? No oyes el timbre o qué? |
- | 31/01/13 22:08 |
| Anubis7 |
Re: Instrucciones para seguir la Cata Virtual de Freixenet en Streaming
Gracias. Al ver la tuya me he visto... Que ilusion |
- | 31/01/13 22:08 |
| G-M. |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
O de cajiga? |
- | 31/01/13 22:08 |
| Juanjosantos |
Re: Armonías para el Freixenet Malvasía 2001
Mañana todo el mundo a la elíptica o a la cinta de correr :D |
- | 31/01/13 22:06 |
| Juanjosantos |
Re: Armonías para el Freixenet Cuvee DS 2007
Ese es el asunto: el DS por sí solo da para todo pero yo lo que he hecho es, durante el aperitivo de la cata he... |
- | 31/01/13 22:05 |
| Juanjosantos |
Re: Armonías para el Freixenet Cuvee DS 2007
Cava fantástico para aperitivos pero, más aún, para comer. Yo lo he maridado durante el vídeo con frutos secos... |
- | 31/01/13 22:02 |
| luisete |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Tremendo este cava dulce. Ya lo tomamos en nuestro grupo de cata y agradó al conjunto. Golosina y dulce sin empalagar. |
- | 31/01/13 21:58 |
| frederic |
Re: Armonías para el Freixenet Cuvee DS 2007
Vamos a probarlo con una dorada al horno, aunque este cava va bién con todo, incluso empezando des de el aperitivo... |
- | 31/01/13 21:54 |
| luisete |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
Muy carbonico. Elegante, largo, algo dulce, postgusto amargo. Mejor nariz que boca. |
- | 31/01/13 21:53 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Sí, en efecto, ha sido otra clase magistral :) Lo de hablar despacio es fundamental, la gente que habla muy rápido o... |
- | 31/01/13 21:53 |
| G-M. |
Re: Armonías para el Freixenet Malvasía 2001
No será el mío!!! Caaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaabr....! |
- | 31/01/13 21:52 |
| frederic |
Re: Buen maridaje
Lo voy a probar con queso de cabrales y tostaditas, pues me parece q será divino. |
- | 31/01/13 21:50 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
En efecto ;) Hay gente que asocia frescura con jovialidad y desenfado, y sí, puede ser en algunos casos, pero no... |
- | 31/01/13 21:44 |
| frederic |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Te has dadocuenta de q el Josep hablaba poquito a poco para q se le entendiera lo q decia, y eso es de buen maestro y... |
- | 31/01/13 21:43 |
| luisete |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Aroma intenso, compota de manzana y fruta deshidratada, vainilla y tostados |
- | 31/01/13 21:41 |
| david_sendra |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Aromas a especias exóticas, curry sobre todo, sándalo, naranja... predominio especiado con notas dulces.. me ha... |
- | 31/01/13 21:40 |
| frederic |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Tiene una entrada con sabor de pasa con burbujas, muy licoroso con aroma de hoja de parra, y creo q será especial... |
1 | 31/01/13 21:39 |
| Jujo |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Buen punto de dulzor, sin duda. Pese a haber poco carbónico, o verse poco, en boca no defrauda. Recuerdos a naranja... |
- | 31/01/13 21:37 |
| luisete |
Re: Empezamos Fase Visual Freixenet Cuvee DS 2007
Voy algo tarde. perdon Amarillo pajizo brillante con perlaje grueso, lento, excaso |
- | 31/01/13 21:36 |
| david_sendra |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
Buena entrada, carbónico muy integrado, fruta blanca, bien de acidez y recorrido. |
- | 31/01/13 21:36 |
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