| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| jacomur |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Para febrero, si el avión me lo permite, os llevo un palet. |
- | 10/12/14 21:07 |
| _Guillermo_ |
Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Llego con retraso pero llego...aquídandole una chupaita esto. Buen ataque, goloson, bastante sedoso para ser un... |
- | 10/12/14 21:07 |
| schivas |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Nariz de media intensidad a maderas nobles, caja de puros y fondo de fruta negra. |
- | 10/12/14 21:07 |
| Valgañon |
Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
buena entrada, fino, limpia la boca con su acidez marcada pero no en exceso, tanino algo rugoso y largo en boca con... |
- | 10/12/14 21:06 |
| Julenol |
Re: Preguntas para la Bodega Torre de Oña
Buscamos la identidad del terruño, y que cada añada sea un reflejo de como a sido ese año. COn una idea inalterable.... |
1 | 10/12/14 21:06 |
| schivas |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Rojo granatoso de capa alta, ribete atejado y lagrima gruesa, lenta e incolora. |
- | 10/12/14 21:06 |
| Swinsword |
Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Coincido contigo en este aspecto. Aunque hay un tanino presente, no es demasiado agresivo, sabe comportarse :D. Un... |
- | 10/12/14 21:06 |
| chini |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Entiendo que mi botella esta totalmente abierta ya, con esas 2 horas de oxigenacion.Aparece una fruta rojo bastante... |
- | 10/12/14 21:06 |
| Juanjosantos |
Re: Cata Virtual con Torre de Oña Reserva 2010: 10 de diciembre, 20:30h
Ya estoy !! Siento el retraso, vino descorchado a las 20:50h, hace 15 minutos... vamos al tema. Botella a 15ºC... |
- | 10/12/14 21:05 |
| Demos |
Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
era un comentario divertido, nada más, a mi me encanta, sólo he imaginado :) |
1 | 10/12/14 21:05 |
| Mar Galvan |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
nariz compleja, mucho, vainilla de la madera, mucha fruta madura en compota, mermelada de arándanos, frambuesa,... |
- | 10/12/14 21:05 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Y a la vista... |
1 | 10/12/14 21:05 |
| Otilio Haro |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Tostados de inicio, cacao, y especias dulces, canela en rama. La fruta que percibo es claramente roja. |
- | 10/12/14 21:05 |
| Greg |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Lo que me ha mosqueado más es la foto que ha puesto Mara: no se parece nada al mío. Ya sé que una foto en el... |
1 | 10/12/14 21:05 |
| Borja.Erf |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Algo más aireado comienzan a salir las frutas rojas compotadas cuando se agita bastante, en copa parada aunque ya... |
- | 10/12/14 21:05 |
| Alberto.Freire |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Qué barbaridad! El segundo corcho ... |
- | 10/12/14 21:05 |
| schivas |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
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- | 10/12/14 21:05 |
| Nowhereman |
Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Sorprenden los registros de boca frente a los de nariz. Nos encontramos con un vino más juvenil que lo anunciado en... |
- | 10/12/14 21:04 |
| jacomur |
Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Le encuentro con una presente y potente acidez, notas de agraz, me ensaliba y mucho la boca. Algo pasa con la... |
1 | 10/12/14 21:04 |
| _Guillermo_ |
Re: Cata Virtual con Torre de Oña Reserva 2010: 10 de diciembre, 20:30h
Siento mucho el retraso...este Diciembre acaba conmigo antes de llegar a la mitad. Paso a la fase visual pero ya... |
- | 10/12/14 21:04 |
| Mara Funes |
Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Bueno, se me ocurrió como un juego pero si no gusta... :-( |
- | 10/12/14 21:04 |
| Swinsword |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Empiezan a aparecer notas de vainilla, pimienta, balsámicos, que conviven armoniosamente con la fruta. Habría sido... |
- | 10/12/14 21:03 |
| Miryam777 |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
cedro??? |
- | 10/12/14 21:03 |
| Mar Galvan |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
buenas noches |
1 | 10/12/14 21:03 |
| Preñator |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Si. A pesar del color más serio, más de madurez, la nariz es suave, compleja pero con matices tenues, bien... |
- | 10/12/14 21:03 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
En la boca no se hace esperar, entra con una buena expresión frutal y un tanino arenoso, que la acidez sabe... |
2 | 10/12/14 21:03 |
| MrHank |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Coincido en la aparición de esas notas minerales |
1 | 10/12/14 21:03 |
| Jorditec |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Con aireación, saca más complejidad, notas terciarias (finos cueros), muy balsámico, con la madera presente y esos... |
- | 10/12/14 21:03 |
| Demos |
Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Mara, hoy con las fotos .... como nos pongamos todos a colgar las nuestras catando, esto será VeremaGram :D |
1 | 10/12/14 21:03 |
| Pacog |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Pues lo estoy pensando para rellenar una pequeña barrica que tiene mi padre con vinagre. |
1 | 10/12/14 21:02 |
| P_Prades |
Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Inunda la boca de frutillos en sazón y se percibe su frescura; de tanino firme pero no agresivo y de buena calidad.... |
3 | 10/12/14 21:02 |
| chini |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
tiene un color rojo de baja-media intensidad, con un ribete poco evolucionado |
- | 10/12/14 21:02 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Aparecen cada vez más patentes las especias dulces... canela, café... |
- | 10/12/14 21:01 |
| garnatxo |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Fruta confitada con puntas alcohólicas. Quizás demasiada presencia de madera con toques resinosos |
1 | 10/12/14 21:01 |
| zampallo |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Fruta madura, torrefactos, balsámicos, muy intenso |
- | 10/12/14 21:01 |
| Mara Funes |
¿A quién le apetece probarlo?
Vamos a por la... |
- | 10/12/14 21:01 |
| Valgañon |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
es un balsámico licoroso la mar de agradable... eso si, ahora aparece algo más la mineralidad que antes. |
- | 10/12/14 21:01 |
| Greg |
Re: ¿?
Bueno, pues la verdad ante todo: yo ya le había pegado un buen tiento y... está buenisimo! ;-)) |
- | 10/12/14 21:01 |
| Elmesias |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Corcho y terciarios a copa parada. |
- | 10/12/14 21:00 |
| chini |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Pero vengo con los deberes hechos, tenia la botella abierta hace mas de 2 horas.Lo primero que tengo que decir de la... |
- | 10/12/14 21:00 |
| P_Prades |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Me alegro por tí!!! |
- | 10/12/14 21:00 |
| Kintiman |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Aprovéchala para hacer vinagre ;-) |
- | 10/12/14 21:00 |
| Demos |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
seguimos ... Buena intensidad en nariz con una fruta madura bien marcada (frutos del bosque con moras y arándanos)... |
- | 10/12/14 21:00 |
| Miryam777 |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
notas a tostadas, moka...tabaco |
- | 10/12/14 21:00 |
| Elmesias |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Picota granate. Capa alta. |
- | 10/12/14 21:00 |
| Swinsword |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
A mí la madera tan marcada que estáis encontrando no me están apareciendo con tanta claridad... Como si tuviera otro... |
1 | 10/12/14 21:00 |
| Greg |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Me temo que con eso lo vas a terminar de liquidar, si es que se puede empeorar un vino con corcho. Es una pena... |
1 | 10/12/14 21:00 |
| Elmesias |
Re: Cata Virtual con Torre de Oña Reserva 2010: 10 de diciembre, 20:30h
Ahora llego. A ello! |
1 | 10/12/14 21:00 |
| P_Prades |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Yo ya he cenado con él |
- | 10/12/14 21:00 |
| Borja.Erf |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Al principio noté corcho y algo de volátil a pesar de tener la botella abierta hace 50 minutos, pero al poco comienza... |
- | 10/12/14 20:59 |
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