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Foro y opiniones de Vino de Somontano

TemaRespuestasUltimo mensaje
Olvena 100% Somontano, un gran trabajo Olvena 4 2004
Usuario comentador CLUB.AKATA
3
Gracias! ;-)
Por:
APRENDIZ

Sobre la Somontano´s Parade
Usuario comentador JACS
7
Re: Sobre la Somontano´s Parade
Por:
TOPHAT

Alguien de Barna que vaya al encuentro de peñas en Somontano?
Usuario comentador JOANPENA
Páginas: 1 2
10
Re: Alguien de Barna que vaya al encuentro de peñas en Somontano
Por:
FREDERIC

Presentación de Bodegas Olvena en Málaga (D.O. Somontano)
Usuario comentador CLUB.AKATA
3
Re: Presentación de Bodegas Olvena en Málaga (D.O. Somontano)
Por:
SSCARRION.AKATA

Encuentro foreros(Somontano)
Usuario comentador ROBERTO
Páginas: 1 2 3
16
Eduardo, estarás más que harto de las fogueres...
Por:
ALBERTOB_MED

Interesante visita al Somontano...
Usuario comentador IGLEGORBURU
6
Gracias...
Por:
TERESALEON

Primer encuentro en el Somontano! (que yo sepa)
Usuario comentador ELBARONCOJO
7
Re: Algunos Chardonnays
Por:
ELBARONCOJO

Vinos del Somontano....
Usuario comentador OSCAR
7
Re: Vinos del Somontano....
Por:
ANTODAVILA

Garnachas dulces en el Somontano!!!!
Usuario comentador QUINTIN
3
Re: Vaya!!!, una locura de vino!!!...pero qué locura!!!
Por:
BIBIHS

Visita a Priorato/Somontano/Costers del Segre
Usuario comentador ANONIMO
1
Re: Visita a Priorato/Somontano/Costers del Segre
Por:
ANONIMO

Cosecha en Somontano
Usuario comentador PACO HIGÓN
1
Re: Cosecha en Somontano
Por:
MAJESUS

AutorMensajeMe gustasFecha
Mara Funes Re: Novatillo tú?
Si algo sé yo de vino, que no lo tengo tan claro, es por probar, y probar, y probar, y probar...
1 16/12/14 21:16
Viñas Del Vero Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Cuando digo frescura, quiero decir que la sensación de 2004 en nariz y boca nada tiene que ver con la tonalidad de...
- 16/12/14 21:16
Greg Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Excelente descripción, mes justo lo que yo iba a decir ;-)) Vamos,
1 16/12/14 21:16
Dani-Bcn Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2004: entrada golosa, redondo, astringencia pulida y taninos bien integrados, retronasal donde destacan las notas...
- 16/12/14 21:16
Preñator Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Exacto! , jugoso es una palabra que no había encontrado, gracias!
- 16/12/14 21:16
Paco Higón Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Mucha fruta en boca... el lado frutal es muy intenso... esa sensación de fruta negra crujiente... yum, yum...
- 16/12/14 21:16
Mara Funes Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Je, je
- 16/12/14 21:15
Carlosrp Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2010: Amplio, goloso, con cuerpo medio,taninos integrados y postgusto largo repitiendo las notas de cedro y cacao...
- 16/12/14 21:15
Preñator Re: Novatillo tú?
Quise decir ignorante. Mero aficionado a base de probar. El 2010 tiene una entrada fresca, alegre, pasa con...
- 16/12/14 21:15
J_de_Castro Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
En 2010 sale madera vieja, ebanistería, aceituna negra, fondo balsámico, algo de cuero. 2010 saca una nariz bien...
- 16/12/14 21:15
pepecano Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Me gusta mas en boca que en nariz , el 2004. Esa acidez todavía esta muy viva, la fruta algo alcohólica.
1 16/12/14 21:15
Mar Galvan Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
jajajajja siempre hay poesía en mis catas, ya lo sabes paco
1 16/12/14 21:15
Mario Cavaradossi Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Gustativa de Secastilla 2010: Boca de intensidad alta, con una entrada potente y briosa. Destaca desde el primer...
- 16/12/14 21:15
Anubis7 Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
El 2004 sigue evolucionando. En nariz ha perdido los toques animales y sale licor, cacao y maderas avainilladas
- 16/12/14 21:15
Mara Funes ¡Cuánto lo siento!
Se lo haré saber a la bodega
- 16/12/14 21:15
Javier Mompo Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2010. Frescura, fruta, envolvente, algo astringente y un punto ácido y amargo. Bueno pero algo ligero
- 16/12/14 21:15
Viñas Del Vero Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Ciertamente, buscamos con esta elaboración un punto de golosidad sin pasarse... pero el hilo conductor en ambos vinos...
- 16/12/14 21:14
Selecta Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Creo que es fácil coincidir, son garnachas muy bien elaboradas y que cada uno en su momento y forma debe consumir..
- 16/12/14 21:14
G-M. 2004 y 2010 en boca, primeras sensaciones
2010: frescura, cierta astringencia, rugoso, punto chisporroteante, raza, cacao terroso, café 2004: ya no...
1 16/12/14 21:14
Paco Higón Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2010. Buen ataque, más sensación de materia, tanino más vivo, aunque también está pulido se muestra más firme, muy...
1 16/12/14 21:14
Cginer Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Empiezo x el 2010, vino expresivo, carnoso, llena la boca pero no es muy largo
- 16/12/14 21:13
Paco Higón Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Si tienes algo de literatura erótica en tus escritos... me lo has de pasar... promete tu prosa! Jajajaja!
1 16/12/14 21:13
Jorgeoli Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Bueno es la 6-7 botella de esta añada que bebo y considero que la evolución es prematura
1 16/12/14 21:13
Marper Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
También he notado la fruta roja, con una elevada acidez( para mi gusto). Particularmente notó bastante fruta,...
- 16/12/14 21:13
salva_26 Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
El 2010 es algo más rústico que el 2004, pero claro, estoy comparando con un señor vinazo, es decir el 2010 es otro...
- 16/12/14 21:13
Selecta Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Y muy carnoso, parece que tienes fruta en la boca y la masticas, verdad!!!
- 16/12/14 21:13
Arrutzi_Najera Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Cierto, con mucho peso de una rica fruta y una acidez que nos dicen bien a las claras, quien es y de donde viene...
1 16/12/14 21:13
Mar Galvan Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
coincido completamente
- 16/12/14 21:13
zampallo Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2004: Goloso, amplio, redondo, elegante, tostados, fruta roja madura
- 16/12/14 21:13
labajos Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
El 2004 es más frutal en boca que en nariz, está ya pulido, mantiene buena acidez y es carnoso con un final amargoso...
- 16/12/14 21:13
Mara Funes Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Está claro que es un vino con largo recorrido, sólo hay que ver como está el 2010...
- 16/12/14 21:13
Anubis7 Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Perfectamente expresado. Cada uno tiene lo que le corresponde sin menospreciar uno al otro
- 16/12/14 21:12
Víctor Sánchez Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2010: entrada potente, mucha fruta, anisado, muy buena acidez, taninos integrados, nada alcohólico, suave, final medio.
- 16/12/14 21:12
Arrutzi_Najera Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
El 2004 entra redondo, el tanino se sujeta, tiene garra, es gustoso, fresco, jugoso, largo...
- 16/12/14 21:12
Selecta Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Muy frutal, goloso, con su punto de acidez...
1 16/12/14 21:12
Jorgeoli Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
El 2010 es fresco, buena intensidad, muchos frutillos rojos, especiado y final sabroso En el 2004 encontramos...
- 16/12/14 21:12
Ropeddo Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2010 llena el paladar de esa fruta silvestre y fondo de madera, sabor concentrado.
- 16/12/14 21:12
salva_26 Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2004: es elegante y suave, sedoso, licoroso, goloso, y todos los ....osos que se os ocurran porque está espectacular....
- 16/12/14 21:12
Dani-Bcn Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2010: entrada muy fresca, vivo, ¿puede ser que pique en la lengua?, final ácido, retronasal frutal y persistencia de...
- 16/12/14 21:11
Greg Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Quizá haya diferencia entre las botellas, porque en la mía está muy vivo y con bastante recorrido también, aunque...
- 16/12/14 21:11
Garrofero Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
En el 2010 aparece claramente lo que prometía en nariz, fruta roja madura, adolescencia, intensidad que quizás se...
- 16/12/14 21:11
Mar Galvan Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
claro que hablamos de vinos... jajajaja
- 16/12/14 21:11
Preñator Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Las notas de cacao, de chocolate con leche, las aprecio en el 10, en el 4 diría que la madera es mas bien de caja de...
- 16/12/14 21:11
salva_26 Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2010: Entrada suave en boca. Es sedoso, amplio, se percibe la fruta madura y unos taninos bien conjuntados e...
- 16/12/14 21:10
Viñas Del Vero Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
En efecto, tal y como decís, son dos vinos ideales para consumir. En uno buscamos la frescura, y en otro buscamos la...
1 16/12/14 21:10
Arrutzi_Najera Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
El 2010 es jugoso, con un tanino envolvente, que se arrastra, se va algo ligero, perdura el calor, la intensidad...
1 16/12/14 21:10
zampallo Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Secastilla 2010: fruta roja madura, balsámicos, bombón de licor
- 16/12/14 21:10
Paco Higón Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Hablamos de vinos??? ;-)
- 16/12/14 21:10
Marper Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Supongo que te referías al 2010, si es así coincido con la cremoso dad del vino, vamos a seguir buscando...
1 16/12/14 21:10
Mar Galvan Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
lo mismo es problema de esa botella. Dale una segunda oportunidad en otra ocasión.
- 16/12/14 21:10

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