| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Es algo de lo que no me preocupo mucho pues la experiencia nos demuestra que es una batalla pérdida siempre y cuando... |
3 | 29/07/14 13:29 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
45% exportación y resto nacional. Siempre he cuidado mucho todos los mercados. |
- | 29/07/14 13:27 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Algo de eso estamos trabajando, vendimia tardía, pero de momento solo experimentalmente. Tenemos la viña para eso... |
- | 29/07/14 13:26 |
| Laura Dasí |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola Rafael muchas gracias por responder, mi siguiente pregunta va enfocada al consumo del vino entre los jóvenes,... |
- | 29/07/14 13:26 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Creo y dudo que lo haga, estoy muy bien aquí y después de 10 años, empezamos a ver la luz económicamente hablando,... |
- | 29/07/14 13:23 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola José Luis Creo que tienen un buen futuro pero también depende de nosotros los productores como decía en la... |
- | 29/07/14 13:20 |
| Cachina |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Y por penúntimo, no sea que me pique otra curiosidad. ¿Qué zona ves con futuro en España? ¿Dónde te gustaría hacer... |
- | 29/07/14 13:19 |
| María Hurtado |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Un placer tenerte aquí Rafael Palacios. Mi pregunta es: Vino blanco y vino rosado, ¿cuál es menos ácido en términos... |
- | 29/07/14 13:17 |
| Cachina |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Gracias por tu contestación. Otra pregunta si no es mucha molestia. ¿Trabajas en biodinámico? Si es así; ¿crees que... |
- | 29/07/14 13:16 |
| Soniamtnz |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Muy de acuerdo Rafael, muchas gracias por la respuesta. Poco se de momento sobre el mundo del vino, por ello me... |
- | 29/07/14 13:15 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Cecilia se incorpora en el año 2008 después de estudiar y trabajar las vendimias en Baigorri y Descendientes J.... |
- | 29/07/14 13:15 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Buenos días, un placer. Uffff, que pregunta mas difícil, pues lo primero es tener claro hacer algo nuevo.. Pienso... |
- | 29/07/14 13:11 |
| Ruben Adan |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
¿Por qué crees que el rosado está tan menospreciado en España? |
- | 29/07/14 13:11 |
| Ruben Adan |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
¿Cuál es tu vino blanco favorito? (sin contar los tuyos :p) |
- | 29/07/14 13:11 |
| JaviValencia |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Así lo haré ;-) Aquí te dejo mi última pregunta que el trabajo me llama. Tengo entendido que alguno de tus vinos... |
- | 29/07/14 13:09 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola Jorge. No tengo mucho interés, en el tinto en general como elaborador, me siento a gusto con los vinos... |
- | 29/07/14 13:09 |
| jvoltaire |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Muchas gracias por tu tiempo! |
- | 29/07/14 13:06 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Bienvenida Sonia. Aunque he crecido encima de una bodega, no fue hasta mí estancia de casi tres años en Burdeos... |
- | 29/07/14 13:06 |
| Josep_Gallego |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Me gustan los vinos del Priorat, así como el trabajo que allí realizan personas que bien conoces y que tanto han... |
- | 29/07/14 13:05 |
| JaviValencia |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Felicidades!!! |
1 | 29/07/14 13:05 |
| Mara Funes |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Felicidades Josep! |
1 | 29/07/14 13:03 |
| Josep_Gallego |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Buenos días, un placer contar contigo y tus opiniones. Hoy es un día especial para mi, ¿Que vino me recomendarías?,... |
2 | 29/07/14 13:03 |
| Dani C. |
Hola Rafa
Muchas gracias por estar contestando a nuestras preguntas. Pregunta que me hacen muchas veces, un tanto sensible,... |
- | 29/07/14 13:01 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Gracias, espero que os guste. 1) Creo a ojos cerrados en la mineralidad, es mas, es muy identificable en... |
1 | 29/07/14 13:01 |
| Pacog |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Qué opinas de las polémicas que está habiendo últimamente con las DOs?? Crees que están haciendo bien su trabajo??? |
- | 29/07/14 12:57 |
| JaviValencia |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Rafa, que aceptación tienen tus vinos en el mercado internacional? Se van más botellas fuera de las que se quedan en... |
- | 29/07/14 12:56 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Bonita pregunta; - Bolo; Godello - Louro; Placer - As Sortes; Suelo |
- | 29/07/14 12:56 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola Mara. Creo que es algo que no tiene vuelta atrás. La cultura que hoy tiene el consumidor español es mucho... |
2 | 29/07/14 12:54 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Depende de la añada claro está, muy bien 2005, 07 y en general desde el año 2010 en adelante. Es a partir de ahí,... |
- | 29/07/14 12:49 |
| Baronrojo |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Buenos dias ¿te atreverias con algo tan gallego como un tostadillo o una vendimia tardia? |
- | 29/07/14 12:49 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
No lo hagas hasta mínimo dos o tres años, ahora está en un momento diriamos discreto, y vendrá mayor complejidad como... |
1 | 29/07/14 12:47 |
| Mara Funes |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
¿Te planteas volver algún día a Rioja? No necesariamente a la bodega familiar pero quizás con un proyecto propio... |
- | 29/07/14 12:44 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Buenos días. Me gustan mucho los buenos y sobre todo Ribeira Sacra y los vinos de José Luis Mateo en Monterrei |
- | 29/07/14 12:44 |
| JaviValencia |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Hablando del maravilloso Sorte o Soro 2011. Soy uno de los privilegiados que tiene una botella en casa y cada vez que... |
- | 29/07/14 12:44 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Es una pregunta que hasta yo mismo me hago. Creo que la inquietud, el momento….. Somos los más jóvenes de una... |
- | 29/07/14 12:42 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Así es. Ahora lo elabora Javier Gil quien trabajó 7 años conmigo y ahora junto a Alvaro. No colaboro desde que me... |
1 | 29/07/14 12:40 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola. Difícil, un magnum de As Sortes para una vez disfrutado, abrir cocos con la botella vacía que es mas dura ;-)... |
- | 29/07/14 12:38 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola. Sin duda la primera parcela comprada, “sorte O Soro”, tenía la convicción que allí nacería un gran vino y la... |
1 | 29/07/14 12:37 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Gracias. De mis vendimias con la famila Moueix, el respeto a la tierra y a una tradición bien entendida y de... |
- | 29/07/14 12:36 |
| JaviValencia |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Muchas gracias por contestar Rafa :-D |
- | 29/07/14 12:35 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Sin duda el corte y la expresión mineral de sus vinos. Me enamoré mas bien del Godello, lo demás vino después….. |
- | 29/07/14 12:35 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola Mesías. Para Louro, Foudres de un tonelero de Calvados, bosques de Normandía y para As Sortes, Taransaud, Saury... |
1 | 29/07/14 12:34 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola Laura. Un placer. Mí primer vino en casa, inquietud y mí primer vino en Valdeorras, emoción… |
- | 29/07/14 12:33 |
| Rafael Palacios |
Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Buenos días Javier. Además de eso, allí entendí que había otros caminos, a veces demasiado técnicos, pero que me... |
1 | 29/07/14 12:32 |
| Verema |
Rafa Palacios ya está aquí
Y va a comenzar a contestar vuestras preguntas ya! |
- | 29/07/14 12:29 |
| Jose Contreras |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola Rafa. Muchas gracias por dedicarnos tu tiempo. Aunque ya te lo ha preguntado Mara, me gustaría redundar en tu... |
- | 29/07/14 12:24 |
| jorsagon |
Re: Vinos de godello: explosión
Hablando de Godellos os dejo estas valoraciones de cata de elmundo.es... |
1 | 29/07/14 09:19 |
| JaviValencia |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Buenos dias Rafa, Me gustaría que nos hablaras de Cecilia Fernández, una de las mayores conocedoras de lo que se... |
- | 29/07/14 09:06 |
| Mara Funes |
Re: Vinos de godello: explosión
A mí me encanta Otilio. En estos dos últimos meses he tomado dos botellas y me tiene enamorada, de los mejores... |
- | 29/07/14 08:45 |
| G-M. |
Re: Vinos de godello: ¿se empiezan a prostituir?
Podría ser, podría ser... ¡Pero no lo es! XXXD |
- | 29/07/14 07:02 |
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