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Foro y opiniones de Vinos generosos

TemaRespuestasUltimo mensaje
El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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53
Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Soluciones para los vinos de Jerez
Usuario comentador EDU_DAVIS
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20
Centrandonos de nuevo en el tema: soluciones
Por:
EDU_DAVIS

Vino Matusalen Oloroso dulce
Usuario comentador RAFELIA
Páginas: 1 2
9
Re: Vino Matusalen Oloroso dulce
Por:
BODYJARRED

Añada de vinos generosos
Usuario comentador RAFAEDGERE
2
Gracias
Por:
RAFAEDGERE

Dulces y generosos, cavas... sin añada en nueva Web
Usuario comentador PHILOMENO
-
Premio Sibaritas al Vino del Año 2008: La Bota de Fino "Macharnudo Alto"
Usuario comentador PACO HIGÓN
6
Enhorabuena. Ayer comentamos con el grupo cata LPA
Por:
PEDROCARROQUINO

Grupo de Cata Mediterráneo: "Ruta del Fondillón" y "Fiesta vinos D.O. Alicante"
Usuario comentador CATAMEDITERRANEO
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Blanco joven chardonnay, manzanilla y fino
Usuario comentador SCHIVAS
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Fondillón tasting....
Usuario comentador PACO HIGÓN
1
Fondillón tasting....
Por:
PACO HIGÓN

Olorosos de Montilla-Moriles vs Jerez
Usuario comentador SKY-WALKER
5
Re: Olorosos de Montilla-Moriles vs Jerez
Por:
BODYJARRED

Tienda de Vinos en Jerez, Jerez ciudad???
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
7
Re: Jerez ciudad???
Por:
BODYJARRED

Manzanilla S.León RF: ¿L7M151?
Usuario comentador JOSE
5
Debe ser para decir...
Por:
JOSE

Chardonnay joven de la mancha, un vino fino y una manzanilla
Usuario comentador SCHIVAS
Páginas: 1 2
9
Re: Pues así, en genéricos... En principio la manzanilla es más
Por:
SCHIVAS

¿Dónde comprar Pastrana manzanilla pasada en Valencia o Alicante
Usuario comentador JOSERUIZ
6
Miento cual bellaco...
Por:
FPARDO

¿Manzanilla pasada=en rama?
Usuario comentador JOSERUIZ
6
Re: Cosas distintas, conceptoas relativos
Por:
JOSERUIZ

Estas ventas en Jerez ¿son buenas o malas?
Usuario comentador JOSE
2
Re: Estas ventas en Jerez ¿son buenas o malas?
Por:
BODYJARRED

Ostiones de Conil con Manzanilla Mira La Mar
Usuario comentador ABACERIADELSUR
7
Re: Una ostra aproximadamente el doble de grande a una ostra her
Por:
ROBERTO

Palo Cortado Bota Punta ( la Bota 6)
Usuario comentador FEDE VIDAL
2
Fede, también la tengo...
Por:
MARIOESTEVEZ

¿Alguien sabe algo de la manzanilla Torrebreva?
Usuario comentador ANTONIOYLOLA
2
Re: ¿Alguien sabe algo de la manzanilla Torrebreva?
Por:
ANTONIOYLOLA

¿Oloroso o vino tranquilo?
Usuario comentador BENAVENTE
Páginas: 1 2
8
Re: ¿Oloroso o vino tranquilo?
Por:
EDU_DAVIS

Palo Cortado
Usuario comentador EDU_DAVIS
6
Re: Lo importante es consumir...
Por:
EDU_DAVIS

Visita a Jerez (y alrededores)
Usuario comentador JAVIERM
Páginas: 1 2
9
La berza no la he probao...
Por:
RAFAEDGERE

Vinos generosos manzanillas, pale dry, pedro ximenez...
Usuario comentador SCHIVAS
1
El C. R. de Jerez tiene...
Por:
RAFAEDGERE

Vino no generoso
Usuario comentador PILAR_IN
Páginas: 1 2
8
Sin grasia (v)
Por:
RAFAEDGERE

Feliz día del vino generoso (Día de Andalucia)...
Usuario comentador RAFAEDGERE
4
Como siempre tan genial...
Por:
RAFAEDGERE

Cómo saber la antigüedad de un lote de manzanilla??
Usuario comentador JILGUERO
Páginas: 1 2
13
Re: Comentarte que hace un par de años...
Por:
JILGUERO

Jeréz... Una de cal y otra de arena...
Usuario comentador ANTONIOYLOLA
2
Re: Jeréz... Una de cal y otra de arena...
Por:
ENSAINZ

Bodega de vino tinto en Jerez o Málaga
Usuario comentador ZAHAHADID
Páginas: 1 2 3
20
Re: Bodega de vino tinto en Jerez o Málaga
Por:
KLAUSHACKL

¿Que pasa en Jerez?
Usuario comentador RAFAEDGERE
5
Ademas...
Por:
RAFAEDGERE

No sabía que se quería excluir de los productores de fino
Usuario comentador JILGUERO
6
Re: No hay que sulfurarse...
Por:
GODOY

Oloroso de añada
Usuario comentador HERRDIREKTOR
2
Gracias Alvaro, como siempre exquisita exposición (v)
Por:
HERRDIREKTOR

Manzanilla pasada
Usuario comentador BENAVENTE
Páginas: 1 2
10
Re: Manzanilla pasada
Por:
KIKIJO

Libro sobre Jerez
Usuario comentador REDONDO
-
Sobre los vinos de Jerez y manzanillas de Sanlucar
Usuario comentador PEYELI
Páginas: 1 2 3
21
Re: Pero compiten en calidad? Son comparables o son
Por:
JILGUERO

Sed generosos....
Usuario comentador PACO HIGÓN
Páginas: 1 2
15
... generosa ...
Por:
PILAR_NORTE

Algo más que Jerez??
Usuario comentador FERNANDO
4
El Pijota no...
Por:
SARA1976

Presentación D.O. Jerez en Valencia
Usuario comentador VEREMA
1
Re: Presentación D.O. Jerez en Valencia
Por:
MIRIAM

AutorMensajeMe gustasFecha
Letroncio Re: Cambios en el Marco de Jerez
Estoy de acuerdo. Alguno de los vinos blancos más interesantes que están saliendo como novedades en España vienen de...
1 04/10/22 17:24
Josep_Gallego Re: Cambios en el Marco de Jerez
Pues si, al final ese es el caballo de batalla que tiene que sustentar todo lo demás y si tu no sabes por donde anda...
1 04/10/22 12:08
_Guillermo_ Re: Cambios en el Marco de Jerez
Donde hay que atacar de verdad, de una vez por todas, es en las ventas. Parece que los mercados del extranjero están...
5 04/10/22 10:56
Josep_Gallego Re: Cambios en el Marco de Jerez
Gracias, hay bastante información y es un mundo difícil para los que no estamos tan cerca, agradezco mucho la...
3 04/10/22 10:38
_Guillermo_ Re: Cambios en el Marco de Jerez
Sólo un pequeño apunte a tu artículo, Josep. Cuando dices en el tercer apartado “Por fin se incorporan a la...
6 04/10/22 10:34
Abreunvinito Re: Cambios en el Marco de Jerez
Yo también creo que ese es el motivo: poco a poco se empieza a avanzar algo que lleva parado demasiado tiempo. El...
2 02/10/22 11:13
Josep_Gallego Re: Cambios en el Marco de Jerez
Quiero pensar que a veces es necesario y más en zonas tan tradicionales, ir incorporando los cambios poro a poco,...
3 01/10/22 21:10
Ralfilauren Re: Cambios en el Marco de Jerez
Empezar dándote la enhorabuena por el magnífico artículo. Estoy muy de acuerdo en muchos de los cambios y se agradece...
5 01/10/22 21:04
Josep_Gallego Cambios en el Marco de Jerez
Dejo un pequeño resumen de los cambios más importantes aprobados por el Pleno del Consejo Regulador de los vinos del...
8 01/10/22 12:44
Mazuelo Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Hola... me he encontrado con este interesante artículo y he recordado que se había hablado recientemente en el...
3 26/09/22 20:44
pepecano Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Si, lo he pensado y lo he catado, recuerdo una bota en un concurso de Vila Viniteca en una final que la acidez estaba...
3 18/09/22 11:57
Felipe García Ochoa Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Nunca os ha dado por pensar, desde el desconocimiento más absoluto reconozco, no me crucifiquéis por favor, que...
5 18/09/22 10:39
Unnovato Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Nunca habría pensado que un generoso derivara hacia lo salvaje.
2 17/09/22 23:30
Ralfilauren Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Cuidado con los generosos secos viejos, se agarran y enganchan. ¡Jajajajaja! A mi me chiflan pero la verdad es que...
4 17/09/22 19:40
Unnovato Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Ese PX de Toro Albalá imbebible no creo que sea, pero apuesto a que es bien cargante a partir del tercer sorbo. Yo...
1 16/09/22 23:52
Unnovato Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Esa es una gran ventaja para los que nos intoxicamos en soledad. Hace que abrir una botella de un generoso sea una...
2 16/09/22 23:46
Felipe García Ochoa Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Sin haber probado ninguno de ellos, pero si unos cuantos jereces viejos (olorosos, amontillados, palos cortados) me...
4 16/09/22 23:08
Ralfilauren Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Que tenemos un tesoro es seguro y que yo lo aprecio también, cada vez bebo mas Jerez, eso de poder tener una botella...
7 14/09/22 21:41
Eterio Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Tienes razón,  una bota de roble tiene un gran valor añadido para hacer un buen whisky cuando están envinada y ellos...
3 14/09/22 19:48
_Guillermo_ Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Cuando el Jerez se exportaba a Reino Unido en botas de roble qué hacían ellos con las botas vacías?? Llenarlas de...
2 14/09/22 19:42
_Guillermo_ Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Bueno, claro, el negocio es tan antiguo casi como el mismo vino, lo que pasa es que últimamente se está hablando...
3 14/09/22 19:38
Eterio Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
En Bollullos par del Condado, Huelva, existen varias tonelerías que, desde hace muchísimos años,  hacen y envinan...
3 14/09/22 19:34
_Guillermo_ Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Fijaos si es serio el tema, a la vez que interesante, que el propio Consejo Regulador tiene registrada desde hace un...
5 14/09/22 10:48
Josep_Gallego Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Bueno, cada vez están más reconocidos lo que no sé es si será suficiente a nivel comercial, ya hemos comentado que su...
3 12/09/22 10:38
pepecano Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Sin duda tenemos un patrimonio con los vinos de Jerez y Montilla que quizas no se sabe aprovechar.
3 11/09/22 23:35
Ralfilauren Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Pues otra fórmula es la crianza de cerveza en bota de Jerez, a mi me han encantado estas. https://www.sherrybeer.com/
2 11/09/22 22:30
Joaquin1965 Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Es la globalización (económica), Arnau. Además, las cosas están chungas en los últimos tiempos y hay que sacar de...
3 11/09/22 12:53
Joaquin1965 Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Yo eso ya lo había oído con las barricas de guisqui respecto de las ginebras. Es evidente lo de la traslación de...
3 11/09/22 12:47
Joaquin1965 Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
¡Pero cómo no van a sumar! Lo malo de esto, como siempre, la subida que supone el reconocimiento. Lo bueno, tener...
4 11/09/22 12:40
Josep_Gallego Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
En la última reseña de Luis Gutierrez para Wineadvocate el podium ha quedado interesante: Palo cortado Reliquia de...
7 10/09/22 23:21
Josep_Gallego Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Bueno, entiendo que hay que considerarlo como un negocio añadido, totalmente aparte de la elaboración de vino, pero...
2 08/09/22 09:20
Unnovato Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Interesantísimo. Nunca habría pensado que las botas de jerez pudieran ir tan buscadas como para fabricarlas a posta.
1 07/09/22 22:33
Unnovato Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Pero es un poco triste, ¿no? Que tu vino, que debería ser el producto de cualquier bodega, termine siendo utilizado...
6 07/09/22 22:31
Josep_Gallego Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
La verdad es que además de los que citas también he oído que algunos elaboradores de vermut también las buscan, al...
4 07/09/22 14:22
Albtotxo El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Interesante artículo (en inglés) sobre la importancia económica que está teniendo la venta de botas usadas a los...
7 07/09/22 07:38
Jaimedorao Vendo Vino fino de mesa Vega Sicilia reserva especial (añadas 70,72 y 73)1984
Jaime. 630835706 jaimedorao@yahoo.es
- 03/09/22 19:43
Jcarlosca Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Yo actualmente el fino que más bebo es el amontillado AB, que como amontillado se queda flojito pero en verano... es...
4 31/08/22 13:23
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
x43 hay realmente pocos 😂 Disculpad la errata, era x3 o x4
3 30/08/22 23:36
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Totalmente de acuerdo, vinos cuyo precio se pudiera multiplicar así x43o x4, hay muy poquitos.  Luego está el tema...
4 30/08/22 16:54
Lovecft Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No....son precios fuera de mercado ...al menos fuera del mercado nacional ... Y no me lo puedo permitir...
2 30/08/22 16:10
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
40%. ¿Lo comprarías a 60 y 80 como yo decía -x3/x4-?
2 30/08/22 16:08
Lovecft Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Vamos a poner ejemplos....el finca malaveïna ronda los 20 lereles....si valiera 28 también lo compraba....
3 30/08/22 16:04
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Efectivamente. En esos precios -más bien, en la horquilla inferior- los aumentos del 25% o 30% no son relevantes,...
2 30/08/22 16:02
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sí, pero es que una cosa es el 25-30% (que en el ejemplo de vinos que pones -entre 6 y 7 euros- pasarían a costar...
2 30/08/22 15:52
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No hombre, eso no es ser raro. Si hablamos de un segmento de entrada, pongamos que dependiendo de la bodega sean...
2 30/08/22 15:37
Lovecft Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Yo debo ser rarote... pero cuando hablo de vinos con una buena RCP son vinos que si valieran un 25-30% más caros...
3 30/08/22 13:50
Josep_Gallego Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Lo que es sorprendente es ¿Cómo pueden hacer esos grandes vinos a ese precio? .. hemos debatido mucho y seguimos sin...
4 28/08/22 19:37
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Correcto.
1 28/08/22 01:40
Joshmunro Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
La Goya a 4,50 fue en el Supercarmela por casualidad?
2 28/08/22 01:13
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No, claro. La mayoría de vinos de entre 3 y 5 euros los pasas 10/20 y no los compra casi nadie, pasarían a ser vinos...
2 27/08/22 22:14

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