Desafio VIII vino 2

Ha sido una primera impresión, pero una vez hecha una toma de contacto con los 10 miuras me ha parecido mucho más complejo que en anteriores desafios. Habrá que ver como evolucionan los bichos.

Cuenta conmigo para compartir el capirote.

Me ha sorprendido el corcho del vino 2. Sin chapa sin conglomerado...

Hasta ahora todos los corchos de los vinos que he abierto eran iguales, este esta entre los abiertos y no he encontrado diferencias.

A mi este me tiene muy intrigado. Mucho más cerrado que el 1. Muy por pulir...

Pues estoy con la cata "refinitiva", las acetonas ya dejan campo libre, la fruta fresca sale bien y la madera esta bastante bien compensada y le da complejidad. En la boca esta un poco mas desequilibrado, bien de acidez, pero con cierto verdor y algo de falta de cuerpo.
En mi primera cata lo mandaba para el norte, luego baje mas al sur, y al final he vuelto para arriba, a ver si hay suerte. Lo bueno, es que siempre me ha dado mas o menos a tempranillo... aunque seguramente este mezclado con otras.
Voy a meter la ficha, porque si no vuelvo a cambiar de idea!

Pues a mi no me ha parecido tan cerrado como indicais, claro que hasta los 40 minutos no he empezado a meter las narices en la copa. Tambien difiero de la mayoría en la olfativa, este 2 me está pareciendo que presenta la fruta un poco por encima de la madera. Se ve que me voy a quedar con el puesto nº 100, je,je. ¿Colocarlo por el norte? Ahí estoy. Esta noche espero aclararme un poco.

Con mayor carga frutal que el número 1, mucha fruta roja, con entrada golosa, resulta especiado, con notas tosatadas y postgusto acentuado. Lo situo por el norte. Me gusta más que el número 1, aunque tampoco resulta de mi agrado.