Rieslings alemanes y amontillados: ¿profunda conexión?

Es que podamos decir, basados en un mapita pequeño, que Minnesota queda cerca del Golfo de México...:-)

http://www.epa.gov/msbasin/

M.

Lo mires como lo mires está más cerca del Loira que de Borgoña... incluso con diferentes tamaños de mapa...;-))))) puesto que Beaujolais está a un lado del rio y Borgoña al otro.... Eso sí, de ahí a las disquisiciones filosóficas sobre la esencia íntima del Beujolais puede ir no uno, sino varios mundos ;-))

Salut

Este fin de semana la toamamos, en una macrocata-comida, en un grupito junto a la aurora en rama y la barbadillo de invierno y, sinceramente, la San León parece un vino de otro planeta. Tiene un poder de evocación del ambiente marismeño que es de ciencia ficción...

El mapa de la región vinícola de Borgoña no lo hice yo. El de la región vinícola del Valle del Loira, tampoco. Beaujolais queda, políticamente, en Borgoña. Cierto que el río Loira comienza cerca de nevers, pero es un río como de 1,000 Kms. de largo. Si te pones a calcular, media Francia queda entonces ";al lado del Loira";. De todos modos, si nos vamos a poner técnicos en cuanto a distancias y relaciones de terruño, la zona vinícola de Beaujolais queda mucho más ";al lado"; del Ródano que del Loira (aunque el departamento donde se encuentra se llama, ciertamente, Saône-et-Loire). Recuerda además que las partes vinícolas más importantes de Borgoña, Beaujolais incluida (bueno, y exceptuando a Chablis y Auxerre, que quedan al noroeste), caen más bien hacia el lado oriental de la región. Los bosques de Nevers, entre otras cosas, ocupan el lado occidental. Aquí tienes otro buen mapita, ya que de mapitas andamos...

http://www.terroir-france.com/wine/bourgogne_map.htm

La verdad es que andar con tanto nitpicking es fatigante...

M.

Es que esto de los vinos es como las chavalas ( o los chavales para ellas). A mí me gusta mucho de todo pero en armonía. Una bomba frutal es la Dolly Parton de los vinos pero una bombra mineral ¿qué es? Prefiero a la Madsen

G.

Yo más bien veo mineralidad en esa analogía.

M.

Mira por donde, en los blancos estamos mas de acuerdo que en ";algunos"; tintos ;)) ... a mi, si el vino es como pegar un lametazo a una piedra, mejor (pero solo en blancos, en tintos mis gustos son muy distintos). Tienes algunas recomendaciones asi de Alsacianos o del Loire? (a ver si los exploro cuando ande por bushilandia)

MaJesus

No te recomiendo comprar nada del 2003 (bueno, exceptuando algunos tintos de Thierry Puzelat, que salieron ricos). El calor se lo cargó todo y los vinos saieron, en casi todas las gamas, entre lo aberrante y lo horrible.

Pero los 2004 vienen muy bonitos, al menos si lo que he podido probar es evidencia alguna. Te recomeindo el sauvignon de Clos Roche Blanche, todos los muscadets de Marc Ollivier (";Domaine de la Pépière";, ";Clos des Briords"; y ";Cuvée Eden";) y Pierre-Luneau-Papin (";Clos des Allées"; y ";L d’Or";), el Vouvray ";Cuvée Tradition"; de François Pinon, el Montlouis-sur-Loir ";Clos Habert"; de François Chidaine y el Sancerre de Thomas-Labaille para comenzar. Todos son importados a EEUU por mi buen amigo Joe Dressner, en cuyas contraetiquetas puede uno fiarse a ciegas. Hay muchísimo más, pero como selección intorductoria de botellas a menos de $15 cada, me parece que con esto tienes.

De Alsacia, Trimbach, Tirmbach y más Trimbach. Bueno, y Pierre Frick, y Schleret.

Enjoy.

M.