Interesantísima cata de espumosos

La verdad es que todos me parecian igual de malos,no me gustaba ni uno jeje...
Cuenta con ello compi.
Saludines i bon cap de setmana

Guardalo que le meteremos mano!!
Dos tocayo de añada

Me llaman loco!!! la verdad es que las verticales son muy interesantes.
Otro bien fuerte

Totalmente de acuerdo con lo que has comentado.Yo también estuve en esa cata y el Sr Gramona realmente es una enciclopedia del cava. Muy interesante la explicación de la autólisis de las levaduras y lo que pueden aportar al vino.
No había estado nunca en una cata de ese nivel y tengo que reconocer que me emocionó sobremanera.
Si duda,bajo mi opinión, el Celler Batlle 1999 fué el mejor.El Dom Perignon 2003 estaba impresionante en nariz y muy potente en boca,de lo mejor.
El Enoteca 12 años parecía algo cerrado,pero poco a poco fue despertando y acabó apoteósico.Dará que hablar.
En definitiva una cata con un nivel de las que será dificil volver a asistir,y felicitar a Jaume y sus compañeros de Celler Montserrat por el inolvidable momento que nos hicieron pasar

Con la pasta que comentaste que te gastas en Gramona cada año te tendrían que hacer socio honorífico
¡¡¡¡¡

.....pero de fotos.......

Jajaja....para mi son los mejores y envejecen de maravilla, aunque el podium esta muy apretado ;-)
Ya sabes quien soy, en la proxima me das un toqué.
Un saludo,
Diego

Sigues y seguiras siendo igual de maló!!! yo no entiendo de nada pero me gusta casi tóooo....
El tema de las fotos malas es facil de entender ´´capullín´´ el equilibrio y sobre todo es
que esas tan malas son en el local y la iluminacion es malisima (como tú jeje)
Un abrazo