Las Catas de Verema

Parece interesante esta cata ! Algún descubrimiento a destacar ?

Pues ha estado chula, vinos muy correctos y muy asequibles, Riberas que parecían Riojas, y Riojas que parecían Riberas, muy divertido , por destacar alguno, el Veigadares, de Rías Baixas, muy complejo. El Satélite , de Toro, lo tenía todo, y el dulce, una delicia. Nos vemos pronto!!

En general muy bien, una cata muy redonda, nos vemos el martes!! Saludos

Pues si, ha costado pero todo llega, espero disfrutárais la cata y que vengan muchas más

Sii el martes nos vemos, que ganas de veros y catar juntos! Saludos

Pues ayer mismo tuvimos cata doble en Verema Valencia, una de ellas fue con los siguientes vinos:

A veces, a priori no parece que vaya a resultar tan interesante y redonda como fue la celebrada ayer.

El Tantum Ergo Prestige 2020 está en gran momento, buen cava, buenos aromas, boca con el carbónico integrado y buena gama de sabores. El malagueño Lagar de Cabrera sorprende por ser seco, aromático y especialmente sorprendente en boca, donde resulta de muy buen beber y nos habla de las posibilidades de la moscatel en este tipo de vinos. De Alberto Sauvignon Blanc se bebe bien, es fresco y no es tan pesado y perfumado como en otras ocasiones se muestra esta variedad en la zona, gustó. El O Con Da Moura es un gran vino blanco, tiene todo lo que se le puede pedir a este tipo de vinos, carácter varietal, crianza integrada, buen peso y gran complejidad, para disfrutar de uno de los mejores Monterrei. Sorprendente esta añada 2024 de la Planta, mucho más frutal de lo habitual, un tinto ideal para el verano. También nos gustó mucho el Viñedos de Altura de Viñedos de la Sonsierra, se nota su crianza fina en hormigón que le da elegancia sin perder carácter e identidad, muy rico. Compleja Mencía VR, muy buenas formas pero quizá la crianza demasiado presente, habrá que ver su evolución. Personalmente el Bassus Finca Casilla Herrera me ha encantado en estos últimos años, este 2021 esta excelente en este momento, este vino de coupage de Hispano + Suizas es un disfrute y además integra muy bien el alcohol, que por su carácter y origen tiene. Finalmente y una vez más pudimos disfrutar de las elaboraciones de Bodega De Alberto, en este caso con su excelente dorado, un vino diferente, complejo e ideal para terminar una gran cata.

La segunda cata de la jornada de ayer, en la que no participé aunque probé algún vino, fue la siguiente:

Os dejo nuestra cata de ayer:

1. THM Blanco 2024. 
2. Martín Códax 2024. 
3. Viñedos de Sonsierra 2022. 
4. eXtrem de Bonaval Rosado. 
5. Pago Florentino 2022. 
6. Cuatro Pasos Black 2021. 
7. Arzuaga Reserva especial 2020.
8. Viñedos de Sonsierra. Viñedo Viejo 2020.
9. Tres Leones.

Para mí hubo dos protagonistas.

Uno con dos representantes: Viñedos de Sonsierra, con un buen blanco y un estupendo tinto Tempranillo (Viñedo Viejo 2020) que sin ser barato tiene una excelente RCP.

Y el segundo, Arzuaga con ese Reserva Especial que ya catamos en el 25 Aniversario de Verema, en Valencia, y que confirma la evolución de la bodega hacia vinos más elegantes y con crianza más delicada.

Buen comienzo de "curso"!

Una cata interesante, mis favoritos el Arzuaga, Viñedos de la Sonsierra y el Moscatel de Tres Leones, nos sorprendió gratamente el blanco de la Sonsierra con un toque oxidativo muy interesante que despistaba la zona... Todo genial organizado por @Miryam777 gran anfitriona de @Verema Saludos

Cata variada con vinos de muchas zonas, seguro que estuvo animada como siempre

Los vinos de la cata de esta tarde:

Siempre me sorprende el Godello Terras do Cigarrón, sencillo, fresco, sabroso, para beber sin fin a precio muy asequible. También fresco y de buen beber el SB de gran Feudo, otro blanco disfrutón a buen precio. Arousa es un gran albariño pero siempre me quedo con ganas de guardarlo, tan ácido, tan fresco que siempre pienso lo que puede ganar en complejidad con años. Muy rico este año el Impromptu Rosé, un rosado con cuerpo, potente y a la vez fresco. Sorpresa con la Rellanilla, un tinto de Viña Salceda sin crianza en madera, solo hormigón, fresco, frutal, sabroso, muy rico. También ha sorprendido el Ánima del Priorat, sin crianza, fresco, frutal, vegetal y muy divertido. Buena elaboración en la Perdición, cada vez trabaja mejor esta cooperativa de Viver en Castellón. También, una vez más, muy mediterráneo este Alceño con monastrell y syrah, que agradecerá el tiempo apra asimilar su crianza. Sorprendente para terminar el Heróica de Vía Romana, mencía con crianza en barro, exclusiva, ligero, sabroso, complejo y objeto de debate, personalmente me ha encantado.

Nuestra cata de ayer:
1. Només Garnatxa Blanca 2024.  
2. Vía Romana Do Camiño Godello 2024. 
3. Alceño Fermentado en Barricas 2024.
4. De Alberto Fermentado en Barrica 2023. 
5. Chivite Las Fincas Rosado 2024  
6. Montepinadillo Joven 2024  
7. La Casilla del Guapo 2024  
8. Aires de Garbet 2021.  
9. Xeranthia.