Por qué soy de Riesling

No me ha molestado lo de la bienvenida, solo me hizo gracia.

Estamos de acuerdo. A ver cuándo en España se hace un vino blanco de calidad que no se suba a precios astronómicos.

Saludos
Dani

...Me lo tomé a mal. Te entendí de sobra. Nadie "recien llegado" a la riesling podria hacer tu discurso del principio de este hilo: acertado y coherente.

al principio normalmente engancha su acidez por puro contraste con los vinos que generalmente bebemos en nuestra latitud, pero luego, como tú explicas, la cosa va mucho más allá.

recuerdo mis fases de taliban, cuando algo me gustaba y me hacía terroirista de ello. Despues "maduras" un poco y ya disfrutas de cada zona, cada estilo... aunque tengas tus preferencias. Ha pasado mucho tiempo y sin embargo sigo siendo taliban de la riesling alemana.

si no te da pereza un largo articulo (es un viaje al Mosela reciente) puedes pinchar en http://www.rtecasablanca.com/blog2/?p=120
su tono es desenfadado y para no iniciados (no soy tampoco ningun experto) pero sería interesante charlar sobre los vinos y productores descritos en él... siempre se aprende contrastando opiniones.

en España, salvo honrosisimas excepciones y simple y llanamente por el clima, es dificil conseguir ese blanco de calidad, ni caro ni barato. No es una critica, creo que solo digo una realidad logica.
en cuanto a Alemania, independientemente de su calidad (cuando la hay, porque produce millones de litros infumables tambien)he visto y pateado viñedos en los que aqui ni se trabajaría, a ningun precio. Por supuesto que generalizo, con todo lo injusto que eso supone ser.

saludos muy cordiales
Salva

Hombre Dani, tampoco hay que ser más papistas que el Papa…Creo que en España ya hay algún blanco de gran calidad y no excesivamente caro como los de Can Rafols dels Caus o el Valdesil Pedrouzos. Y el Tondonia GR del 57 es probablemente el mejor blanco que he tenido la ocasión de probar.

Eso sí, todavía hay que recorrer mucho camino pero poco a poco vamos mejorando.

Pero me parece que la mayoría de los vinos blancos españoles no están a la altura de estos Rieslings y si hablamos de precio...

Pero desde luego Eugenio que hay vinos blancos de gran nivel, como ese 57 de Tondonia, un vino que he tenido el gusto de probar en dos ocasiones y me ha emocionado.

Saludos
Dani

Generalizar siempre es injusto, yo estoy de acuerdo en todos esos vinos que mencionais (el 64 tondonia tb esta rico) y añadiría los de Gerardo Mendez y algunos más.
con todo el merito que tiene hacer esos vinos en este clima.

Os entiendo perfectamente a los dos, simplemente particularizaba para animar un poco el debate. Está claro que todavía tenemos mucho que mejorar para estar a la altura de los grandes vinos blancos centroeuropeos, pero el clima para esto es una desventaja. Y es que no se puede tener todo, sol y playa por un lado y grandes vinos blancos por otro.

De todas formas está claro que ya tenemos algunos vinos blancos y sirven como ejemplo los citados, que pueden jugar en la liga de los blancos del centro de Europa. Es probable que no jugarían la champions ni siquiera la uefa, pero se mantendrían sin problemas en la categoría. Y como bien dice Salva hay que felicitar efusivamente a los que están elaborando buenos vinos blancos con un clima tan adverso para ello como el español. Carlos Esteva y Gerardo Méndez son dos claros ejemplos de ello.

Alguien hace poco, me dijo que los "únicos vinos buenos" son de la zona Alsaciana... se me quedó una cara de haba!...

Pero ya ve Usté, si le dicen que son rocosos los alemanes, los franceses se esconden tras los Vosgos y hacen de otra manera el mismo vino, con las mismas uvas.
Pensemos un poco en René Muré

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