Termómetro para vino
Re: Termómetro para vino
Ver mensaje de DanyckyHace años conoci al encargado comercial de Torres (el sr. José Vidal, excelente persona, ya retirado) y me regaló unos termómetros para vino, con un forro de Torres. No se si aún los hagan. En alguna exposición de ellos puedes preguntar.
Por lo general, con tocar la botella mas o menos te das una idea.
Yo no soy tan quisquilloso con los vinos que no son muy caros. El problema es que si pones la botella en la nevera por algunos minutos, el vidrio se enfría mas rápido que el vino y te puedes llevar la impresión equivocada. Si el vidrio se empaña, es que ya te has pasado de frío.
Re: Termómetro para vino
Ver mensaje de WyllysQue conste que sólo me lo he llevado una vez a Freixa Tradició... y porque el sumiller me tiene manía ;-P
Lo uso en casa. He descubierto que la temperatura es muy importante en determinados vinos. Cambia el olor y el sabor notablemente.
Un fuerte abrazo para tod@s @->-
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Termómetro para vino
Ver mensaje de Danycky
Yo tengo éste.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Termómetro para vino
Ver mensaje de WyllysJa ja, como Sherlock Holmes.
Un abrazo.
Voy leyéndote amigo.
Re: Termómetro para vino
Yo, como Astolfi, tengo uno tipo abrazadera. Es como un reloj digital que le pones a la botella. Se supone que el vino está un grado por encima de la Ta del vidrio. Es cómodo, práctico, y lo puedes dejar toda la comida puesto sin tener que andar haciendo nada.
Re: Termómetro para vino
Ver mensaje de doctortjkLo de las pegatinas tambien las conozco y la verdad es que van bastante bien.....y tienes razón...la gente se suele sorprender y mucho. En cuanto a llevarse las copas jajaja...si es alguna cata en casa de amigos no importa pero no creo te la lleves al restaurante...ó sí? :-).
Mas que un poco diría que somos bastante enochalados.
Saludos desde Valencia.
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."
Re: Termómetro para vino
Ver mensaje de FrancescfEfectivamente una temperatura descompensada a la hora de tomar un vino te lo cambia totalmente....pero sabes perfectamente que tambien una copa inadecuada.
En casa con la vinoteca solemos tener bastante controlado el tema de temperatura...pero es cierto que en muchos restaurantes, incluso con cierto nivel no siempre sirven el vino correctamente.
Un abrazo a todos/as.
P.D. Veo que te ha gustado el acompañamiento musical del Pétrus.
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."
Re: Termómetro para vino
Ver mensaje de LatrufaIgualmente amigo aunque suelo intervenir poco en los foros....cuestión de tiempo..ya sabes. Pero ello no quita para distraer el punto de mira :-)....ya se el vino para éste año.
Un abrazo.
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