Melon con jamon...asi como suena.

Medicina infalible. Bueno, la sopa de cebolla en Francia tambien la toman para los mismos menesteres, o no? Supe que Rafa la paso muy bien en tu Restaurante, muy bien !

Saludos amigo...

Es que si tenemos chiles superpotentes. Ayer me comi una torta ahogada, que es una especie de bocata con mucho chile, si tu quieres. Yo la pedi con una salsa de tomate dulce sencilla, y luego le agregue un poquito de picante, para hacerla saber mejor, pero no morir degustando eso... Mi esposa no toma nada de picante, y a veces sufrimos pues les regresa sus platillos...

Saludos desde Tijuana...

Respecto al tipo de jamón, el más adecuado es el Jamon Bellota y mejor en lonchas, está más jugoso.
Saludos

Es una buena idea de darle dulzor a un melón que no lo tiene. El contraste del salado hace que la sensación de un melón mediocre adquiera sabor dulce sin tenerlo.

También me queda la sensación de estar maltratando al jamón, ahora, si el jamón tampoco es muy bueno... pues vale.

Para gusto los colores, pero no me pillarás a mí comiendo melón con jamón. Sí alguna vez hacemos en casa una sopa de melón (más o menos como indica Francesc) y le ponemos unas virutas de jamón, pero claro, no nos esmeramos demasiado con el jamón.

Por cierto, no sé si leíste esto, pero ojo con estos melones Vicentín.

Saludos
Dani