Melon con jamon...asi como suena.

Para mi, ni el pan con tomate. El pulgar y el índice. A poder ser, los mios. Con decir que a veces, hasta el vino molesta.

Que voy a decir yo, si no puedo resistirme a picar cada vez que paso por delante del jamón :-D

Cuando como yo, se vive pegado al Mare Nostrum, el jamón ibérico se seca. Solo los mas grasos, resisten. Quizá sea por eso que el Joselito es el que sobrevive. Un buen Joselito BIEN CORTADO, merece música y pétalos... El melón, de postre si está bueno.

Hombre, si hablamos de Joselito, ese tambien me lo como yo a palo seco, ni con pan, oiga !! ...jeje

De hecho para mi es mejor la combinacion de Proscuito e Melone, como que el jamon italiano que es un poco menos salado le va muy bien. El Jamon de España en todas sus amplisimas variedades es taaaaaaaan bueno, que hasta las Bocatas de un Euro a veces saben muy bien, no se diga el Iberico, y todas esas otras delicias

Lastima que dificiles de conseguir en Tijuana. Mas facil conseguir productos Italianos por la comunidad de Sicilianos que habita San Diego

Saludos desde Tijuana...

Se me hace amigo que eres de la idea Mafaldesca de que "Sopa" es una mala palabra ;)

Saludos desde Mexico...

Xactoooooo. Le diste.

Prueba a ponerle un poco de pimienta blanca y un poco de cebollino picado en lugar de la yerbabuena.

Verás como mejora el tema.

Una copita de Oporto para acompañar, no esta mal.

Si la quieres hacer de lujo esta crema, utiliza un melón de esos garantizados tipo Vicentin o Bruño de oro.