Pineau

Visual: Color bronce anaranjado.
Olfativa: Aromas reconocibles, recuerdos a Pedro Ximénez y oloroso, con chocolates en licor, vegetales, mueble viejo, barniz, ahumados, musgo, turba, cassís y ciruelas de fondo, cierta complejidad, al ahumado y el musgo impone.
Gustativa: Seco, con apuntes dulces, un tanto ligero, con cierta untuosidad, postgusto ahumado, con chocolates, canela, moca y cacao, rica complejidad.
Vino de postre, servir frío entre 10-11º.