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Opiniones de Cims de Porrera Garnacha
OPINIONES
1

De color cereza de capa media y ribete ladrillo. Aspecto limpio con lágrima abundante.
Nariz compleja y madura, destacando las frutas rojas y confitura de fruta de bosque sobre notas de regaliz muy fino, fruta en licor, pizarra fresca, musgo, cacao y café dulce. Fondo de canela y tabaco. Recuerdos florales al final y ligera sobremadurez frutal.
En boca muestra un perfil más mineral que en nariz junto a muy buena intensidad frutal, golosa y algo licorosa, especiados presentes y definidos de canela y pimienta, regaliz fresco, hierro, café y fondo balsámico. Muy buena estructura, con taninos maduros y sabrosos, acidez bien fundida y final de boca largo y profundo.

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