FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Pedro Ximénez de cepas autóctonas pre-filoxéricas.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.4
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual de uvas sobremaduradas. El mosto fermenta muy lentamente en barricas de roble francés sobre sus propias lías durante 18 días a temperatura controlada de 15º C. Después de una crianza de 7 meses en barricas de roble francés, se embotella el vino para continuar su envejecimiento en botella durante un mínimo de 6 meses.
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Opiniones de Llicorella blanc
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Dorado pálido.
Muy buena intensidad. Miel, piel de naranja, pomelo, anisados, ajonjolí, notas de cáscara de nuez y flores blancas.
Muy buen ataque. Fresco, muy seco, amielado, cítricos dulzones, anisados, muy buena acidez. Muy buena amplitud. Pos-gusto largo a caramelo de limón con toques anisados.