INTRODUCCIÓN: Explicaré la odisea de arqueoenología que realicé para averiguar la añada de esta botella non vintage, la etiqueta está muy deteriorada y no se lee la añada por ningún lado. Me fijé en que sí se podía leer su graduación alcohólica y el n° de botellas numeradas 7.300 tan solo, cortísima tirada. Enseguida pensé en la gran biblioteca de viejunos que es la web de "Vinosclásicos" y allí que me fui. Con la inmensa suerte que al buscar en todas las añadas del vino La Rioja Alta 890 GVA, encontré la de 1.955, la cual coincidía con la graduación y el n° de botellas fabricadas. Así que un millón de gracias al maestro Helios (Limonero) y "Els 12 Golafres" por esa maravillosa página web que atesora tantísima información sobre viejunos. El mismo Limonero decía en 2013 "NO LA ABRÁIS" en su valoración de más abajo... pues bueno, 12 años después está para abrirlo y para "gosarlo"): (https://vinosclasicos.blogspot.com/2013/10/la-rioja-alta-890-gran-reserva-1955.html).

Resumiendo, una botella que compré en subasta por 86,5 euros al no tener añada, resultó ser ni más ni menos que de la añada excelente en Rioja de 1.955, la cual vale más de 200 sin duda. En la subasta realmente compré esta botella de 890 NV junto con una de 904 de 1.964, las dos por 173 euros, a 86,5 euros cada una vamos, chollito ):

Pero vamos a lo nuestro. Abrimos la botella con el Durand, aunque se nos rompió un último trocito del corcho. El nivel de líquido bastante bueno, apenas 2 cms por debajo del tapón. La dejamos respirar durante 2 horas y media antes de proceder con su valoración a 17°C.

VIDEOCATA:  https://youtu.be/1jCLnbvJbh8   (V:98 - O:95 - G:99)

RESUMEN: El color estratosférico, nunca diríamos que tiene 70 años. En nariz y a copa parada presenta notas frutosas, alucinante, y por supuesto acompañadas con su increíble pátina terciaria. Y en boca, espectacular, gran punch, intenso, corpulento y aterciopelado en el paso por boca. Total integración entre fruta y madera, persistente y en absoluto estado mesetario, inolvidable amigos.

La RCP tal y como he contado fue excelente, 86,50 euros.

MARIDAJE: Lo abrimos con un solomillo de cerdo a la salvia con Portobellos en salsa de frutos del bosque. Otro día acompañó unas alubias pintas con morcilla y solomillo. Nos lo terminamos con un Porterhouse de 1,115 Kgs al tomillo con trigueros y pimientos. Fantástico con todos los ágapes, pero el primer día fue brutal. Las notas cárnicas y de frutos del bosque armonizaron exquisitamente con la frutosidad y los increíbles terciarios de nuestra reliquia, memorable, nos enterrará a todos, eterno...

EFEMÉRIDES 1955:

2 de enero de 1955: Asesinan al presidente panameño José Antonio Remon Cantera.
5 de enero de 1955: Creación oficial de la Copa de Campeones de Europa.
5 de abril de 1955: Winston Churchill renuncia como primer ministro de Inglaterra por motivos de salud.
12 de abril de 1955: Se declara segura y efectiva la vacuna contra la polio, en EE.UU., desarrollada por el doctor Jonas Salk.
15 de abril de 1955: Se inaugura el primer restaurante de comida rápida McDonald's en Des Plaines, Illinois (Estados Unidos).
14 de mayo de 1955: Se firma el Pacto de Varsovia por parte de ocho países comunistas, incluida la Unión Soviética.
16 de junio de 1955: Ocurre un golpe de estado en Argentina contra el presidente Juan Domingo Perón, en la que los atacantes bombardean la Plaza de Mayo. El resultado del golpe fue frustrado pero murieron más de 300 personas y unas 2.000 resultaron heridas.
9 de julio de 1955: El filósofo Bertrand Russell presenta en Londres el Manifiesto Russell-Einstein sobre desarme nuclear.
17 de julio de 1955: Se inaugura Disneyland en Anaheim (California).
27 de agosto de 1955: Se publica por primera vez el Libro Guinness de los récords.
16 de septiembre de 1955: En Argentina, los militares derrocan al gobierno de Perón, dentro de la "Revolución Libertadora".
2 de octubre de 1955: En Estados Unidos, el ENIAC, primer computador digital de propósito general es apagado definitivamente.
2 de noviembre de 1955: Los investigadores estadounidenses Carlton-Schwerdt y Schaffer obtienen en forma cristalina el virus que causa la poliomelitis, en Estados Unidos.
1 de diciembre de 1955: En Montgomery (Estados Unidos), con la acción de negarse a ceder el asiento en un autobús público a un blanco, Rosa Parks, una costurera negra, inicia la lucha por los derechos civiles en ese país.

Salud-os!!

Rubí con ribete atejado, capa media.
Nariz de media intensidad, elegante, compleja y madura. Notas de fruta en licor, tonos terrosos, trufa negra, hojarasca, un tenue fondo especiado, ahumados, maderas nobles, tabaco de pipa y piel curtida. Complejo y con muchas capas, con misterio, con clase, nariz para recrearse.
En boca es un vino sutil y delicado, redondo, con una excelente acidez y una marcada frescura para su edad, aunque bien estructurado. Final largo y armónico, dejando recuerdos de especias y una liviana traza mineral. Tanino presente pero ya integrado. Buena persistencia. Muy placentero.
55 fue una añada formidable en Rioja con vinos de una calidad excepcional, una de las mejores de la historia. Este 890 no es el mejor vino que hemos bebido de este año pero sí que muestra una impronta de clase y elegancia marca de la casa, un vino de engañosa sutilidad y con un marcado balance que le hace sumamente placentero en estos momentos. Fantástico.

Se presenta con un precioso color rubí marronoso muy claro, de capa media-baja, ligeramente granulado. Reflejos cobrizos y anaranjados. Ribete amplio, atejado, sin diferencias con el menisco.

En nariz es elegante hasta los tuetanos, de un clasicismo absoluto y con una progresión de intensidad difícil de creer. Al abrir se muestra abierto, suave, reposado, dando aromas a maderas nobles (cedro, ebanistería, aceite de tung), cuero ruso, abedul y un fondo otoñal a hojarasca y monte umbrío. Van saliendo notas especiadas, clavo, bálsamo, hierbas aromáticas (espliego), junto a una creciente sensación de fruta roja reducida, muy madura, nada licorosa, que trae la flor, pétalos marchitos, escarchados. Cada vez más fino y sutil, elegante. No para de crecer, a más, a más...

En boca toda esa sutileza se ve eclipasada por la expresión de un vino de enorme estructura, poderoso, musculado. Los taninos parecen huellas, firmes, marcados, dotando al conjunto de un chorro de vida. Seco, picante, lleno de una gran acidez que envuelve a todo lo demás. En algunos momentos diríamos que aún está algo duro de beber, y razón no nos falta, pero se bebe tan bien!!

Un 890 sin concesiones, alejado de cualquier moda actual. Hay que beberlo poco a poco y pensar hasta dónde será capaz de llegar con más años de guarda. Nos equivocamos al abrirlo tan pronto pero quién puede resistirse a estos viejos embaucadores?

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/10/la-rioja-alta-890-gran-reserva-1955.html