De color picota y capa media baja
Nariz de media intensidad que va creciendo con aireación. Notas terciarias, cueros, maderas finas, cafés, buqué conformado por los años de crianza.
En boca es fresco, con buena acidez, fino, elegante, complejo, sedoso, jugoso y de gran persistencia. Complejo retrogusto lleno de matices.
Color picota evolucionado, limpio y de capa media alta. L
La nariz es clásica, con aromas que evocan crianza tradicional, fruta en licor, ahumados, especias como pimienta y clavo.
En boca es elegante, con muy buena acidez. Aparecen nuevamente las notas de crianza y la calidez del alcohol. Con cuerpo y estructura. Largo, mantenido por el alcohol, con un retro sabroso a fruta en sazón.
Es de un aroma denso y concentrado, precisa tiempo y aire, movimiento y paciencia.
Hay fruta negra como el arándano y la mora, son tersas y maduras, claras y sinceras. Fruta roja como la frambuesa y la cereza. Todo esta envuelto en una crianza tan elegante como serena. Hay cueros, pimientas, hoja de tabaco, fondo mentolado, frescura y estilo, elegancia y vida, una sabia combinación del estilo de siempre y el actual.
Boca redonda, serena y amable, el tanino es redondo y noble, fondo goloso, acidez jugosa, con cuerpo, tiene garra y delicadeza, se pega, lo paladeas, tiene nervio y complejidad, cuerpo y alma. Sabroso hoy y mañana. Retumba todo lo sentido en la nariz y mucho más.
Color picota con ribete teja, limpio.
En nariz aparecen frutas rojas, arándanos y una gama de aromas fruto de su crianza en barrica, destacan los recuerdos de pimienta, tabaco, canela y café así como recuerdos mentolados.
En boca es amplio, equilibrado, con una entrada elegante, acidez y tanino pulido, largo, complejo, amplio, redondo y con un final largo y persistente. Con gran recorrido, vino de guarda para disfrutar.
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