Amarillo pajizo con bode pálido, burbuja media y aspecto limpio.
Nariz ahumada y compleja con presencia de fruta blanca de media intensidad, tonos elegantes de piña suave y ralladura de limón sobre una trama mineral bien presente y definida. Tonos salinos, autolisis y fondo de briox.
En boca es franco y con buena forma, estructurado, mineral, muy fresco y de tacto untuoso. Buena frutosidad, frescura de piña fresca y piel confitada de limón, notas de bizcocho de crema y pinceladas de flor marchita. Paso de boca esbelto, carbónico redondo y final de boca mineral de persistencia media.

Catado a ciegas.

Color amarillo limon con destellos acerados, brillante, de media intensidad.

Destacan en nariz los aromas frutales ( pera, manzana) y los citricos (pomelo), recuerdos de mantequilla y lacteos, con aromas de flores bancas y ligeros herbaceos, notas minerales, nariz muy limpia.

En boca es fresco, excelente acidez muy viva, elegante, carbonico integrado, le falta algo de cuerpo,notas afrutadas y citicas, ligeros ahumados y tostados, final de media intensidad con toques afrutados y recuerdos minerales.