De color pajizo con ribete pálido.
Nariz envolvente con buena intensidad de aromas de fruta carnosa (albaricoques, manzana) y cítricos maduros, tonos ligeros de almendra cruda, crema de leche y presencia mineral. Fondo especiado con recuerdos de laurel, algo de vainilla y puntas ahumadas.
En boca se muestra untuoso al tacto, con muy buen equilibrio entre la fruta y el paso por madera, muy redondo, con elegantes toques ahumados, fruta en sazón y cítricos escarchados sobre fondo de mantequilla y cereal tostado. Tiene un paso de boca bien perfilado, con volumen y acidez al punto. Final de boca graso, con matices calizos y postgusto lacteo, con muy buena persistencia.