FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Trepat
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.0
/ 85
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia tardía a finales de octubre en cajas y con una reducción del 50% de la producción habitual de la viña. Maceración en frío y posterior fermentación con levaduras endógenas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 300 y 500 L y crianza de 5 a 6 meses.
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Opiniones de Josep Foraster Trepat
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo rubí claro, menisco afresado, capa baja, limpio, brillante, lágrima fina y escasa.
En nariz hay buena intensidad de fruta roja madura, golosinas, flores secas, pastelería y pocas notas de crianza como especias y maderas y un punto azufrado.
En boca es ligero, presencia de fruta roja y cítrica, acidez alta. Persistencia algo escasa.
Un tinto casi clarete que no acabo de entender.