Color amarillo intenso con unas suaves irisaciones doradas bien brillantes, limpio y con una densa lágrima que fluye lentamente por toda la copa. Notable intensidad en nariz con unos aromas iniciales de fruta cítrica madura y unos tostados bien elegantes y cremosos que acarician el conjunto, frescas notas minerales que recuerdan la piedra fría y recuerdan la sal seca, hierbas secas, talco en polvo, hinojo, suaves mentolados y ligero fondo de tierra húmeda. En boca es muy elegante en su entrada, untuoso en todo su recorrido con un suave toque amargo que le da volumen, buena estructura y notable acidez cítrica, cítricos carnosos (pomelo amarillo y limón de pulpa jugosa), excelente amplitud e intensidad, gran persistencia. Final bien largo, postgusto de limón maduro y retronasal muy ahumado.
Un vino que necesita un mínimo de 5 años tras su embotellado para mostrar todo su potencial.

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