Dorado, limpio y brillante.
Aunque se trata de un 2014, en nariz sacamos unas cuantas notas. Lima, melocotón, anís, hinojo, gas de mechero, frutos secos y mineralidad.
Pese a notarlo joven y con mucha capacidad de mejora debido a la acidez, se deja beber y no agrede a las encías. En el paso percibimos mayores índices de grasa que los de otros productores de la zona. El alcohol se marca según va calentándose.
Final primario y pedregoso de media intensidad.
Accesible, con relativo equilibrio y no tan radical. A los puristas seguro que les gusta menos.
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