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Beronia Viura 2015
Beronia Viura 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Viura 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta). 25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad. La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011. En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo. El año climatológico 2015 estuvo marcado por un invierno frío y húmedo, con abundantes precipitaciones. La brotación de los viñedos fue algo más tardía de lo que es habitual, pero las altas temperaturas de primavera hicieron que en el momento de floración hubiera un adelanto de 10 días respecto a una cosecha habitual, manteniéndose este adelanto hasta la vendimia. La climatología favoreció durante todo el ciclo el excelente estado vegetativo del viñedo. Rendimiento de 9000 kilogramos por hectárea como máximo permitido. Vendimia realizada a finales de septiembre de 2015. Una de las particularidades más destacadas de esta vendimia fue su desarrollo prácticamente simultáneo en todo el territorio de la D.O.Ca. Rioja. Vinificación consistente en realizar una maceración en frío del mosto en contacto con las pieles consiguiendo extraer al máximo los aromas primarios procedentes de la variedad y una posterior fermentación alcohólica durante 15 días. Este vino no tiene crianza en barrica. Embotellado en enero de 2016.
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Opiniones de Beronia Viura
OPINIONES
1

Botella bordelesa con etiqueta de fondo verde oscuro y tipografía típica de la bodega. Cápsula verde oscura y cierre de corcho aglomerado y colmatado no muy bañado en vino que huele bien.

Visual: amarillo pálido dorado-pajizo con reflejos ligeramente verdosos, límpido, limpio, brillante, con buena y abundante lágrima de rápida caída.

Nariz: de buena intensidad (media) desde el inicio e incluso frío; fruta blanca de hueso (albaricoques y melocotón), toques de manzana, también algo de pera de agua algo dulzona, algo de fruta cítrica y de fondo tropical no muy definida, laurel, heno, herbáceos y sutiles toques anisados. Media intensidad pero buena complejidad.

Boca: ataque fresco, sabroso y muy frutal, de buen volumen, notable estructura y cuerpo para un blanco joven que se percibe cremoso, untuoso y de muy buena acidez. No tiene crianza en barrica pero sí parece que ha tenido algo de crianza sobre lías pues su cuerpo, estructura y untuosidad lo delatan. Muy agradable en el paso por boca. El final es de longitud media con notas ácido-dulces y sutilmente amargas a fruta blanca (albaricoque y melocotón) con toques cremosos, herbáceos y anisados en retrogusto; en vía retronasal se repite la fruta blanca aunque también un poco más ácida y cítrica, aparece el heno, el laurel, algunas hierbas de monte y notas de sutil anís que lo redondean estupendamente bien.

Muy buen blanco joven de Viura este Beronia blanco joven. Me ha sorprendido gratamente y creo que, finalizando su segundo año de vida, este vino está excelente dentro de su tipología. Yo lo achaco a la variedad, una variedad autóctona de Rioja y que da vinos frescos, frutales pero con cuerpo, estructura y aguante en botella. No es de mucha intensidad aromática, pero es una variedad que gana mucho con algo de tiempo en botella (incluso sin crianza en barrica).

Irá genial también para comidas y cenas veraniegas donde se verá que es muy fácil de beber y que la botella caiga entera. Acompañará estupendamente multitud de aperitivos, pizzas, carnes blancas, pescados, mariscos y arroces. Tiene cuerpo, estructura, acidez y cremosidad para soportar platos incluso de un cierto nivel de contundencia (como algunos guisos de cuchara y arroces de carne).

Su PVP ronda los 6€. Excelente RCP para lo que ofrece (me gusta mucho más que, por ejemplo, el rosado de tempranillo de esta misma bodega).

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