Quinta de Baixo Vinhas Viejas es un blanco de Niepoort que nace del resultado de la combinación de las variedades Maria Gomes y Bical de viñas centenarias con un terroir perfecto de cal. Un vino fresco y ligero pero con un alto grado de complejidad de color amarillo muy cristalino. En nariz aromas minerales, notas cítricas y flores. En boca, es muy ligero, aunque con cuerpo. La acidez cítrica hace del vino, fresco, complejo, delicado y muy elegante. Un vino vertical, directo, pero con un final austero y mineral. Un blanco muy serio y agradable.