Color amarillo dorado muy brillante.
Aroma potente, complejo y con elegancia a buenos tostados de la madera, ahumados, pastelería, bollería y mantequilla, también las frutas estan presentes (piña, albaricoque, mango, plátano y cassis), la madera se nota de muy buena calidad, hierbas frescas, toques de minerales y vegetales.
En boca es untuoso, con un paso de boca muy sabroso y muy agradable, aterciopelado, equilibrado y muy bien estructurado, con una acidez extraordinaria, se notan las frutas, los tostados y los ahumados, toques mielosos y de mantequilla, final largo y sobre todo muy persistente.
Uno de los mejores blancos de la Peninsula Iberica, cuesta sobre 30 €, el corcho un 8.