Amarillo dorado palido, limpio y brillante, sin lagrima.
Nariz de intensidad media con citriocos, flores y frutas blancas, miel y un fondo mineral que poco a poco emerge hasta colocarse en un primer plano.
Muy agradable paso por boca con cyuerpo medio y textura cremosa. Acidez correcta con sabor frutal en primerplano, mas tarde citrica, todo sobre un fondo mineral que , con el tiempo se marca mas.
Postgusto medio

Mira que tengo una gran mania con algunos chardonnay. A veces con barrica y a veces sin barrica. Yo creo que se rompe el sabor afrutado de esta variedad pero maestros hay y haylos que saben más. Las notas especiadas de vainilla son muy destacables [(tostados presentes)], hay fruta cítrica y orejones; aparecen algun toque e escabeches y hasta hidroccarburos con un juego muy curioso de jazmines y notas de pomelo y algo de frutos secos. Fruta agradable pero que creo sucumbe con esa dureza de la barrica. (Confio volver a probarlo para revalorarlo)