FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada. El mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable abiertos. Realizó la fermentación maloláctica en toneles de madera de 2.000 y 5.000 L y se crió en los mismos toneles durante 12 meses.
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OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color picota, menisco amoratado, capa media-alta, limpio, brillante, lágrima media.
En nariz arranca con baja intensidad que va mejorando con presencia de frutos negros maduros, presencia de minerales, frutas de tipo bosque maduras y algunos detalles alcohólico.
En boca inicia suave, algo cerrado que luego abre hacia más fruta negra madura ganando potencia, es un punto goloso, con suficiente acidez y ligeros tostados y café. Persistencia media.
Una marca de garantía.