Muestra de barrica: hermoso color rubí intenso y brillante. Aromas de ebanistería marcados por el tostado de las barricas, café, puro, ciruelas y trigo entre otros aromas muy sutiles en copa. Entrada en boca aguda, con fuerza, muy tánica y vital. El cuerpo es más largo que ancho. Muy agudo tb, y firme. El postgusto continua anunciando la complejidad de un vino con gran carácter, personalidad y gallardía. Vino castellano.
Cereza intenso. Intenso aroma de tostados. Chocolate, vainilla, tabaco, mermelada de frutos negros. En boca se muestra amplio, fruta madura. Amplio y carnoso. Con potentes taninos super integrados. Sabroso y largo. Larguísimo. Te deja en la boca sabor a placer. Un vino para disfrutar en silencio, relajados, dejándose llevar. Una maravilla.
Color ciruela intenso con ribete morado, muy cubierto u opaco. Nariz intensa y compleja con aromas a fruta roja y negra muy madura, muchos tostados bien ensamblados (torrefactos, pan tostado), pimienta negra, mina de lapiz, chocolate y yogur natural, que con más tiempo seguro que hubiera mejorado aún más, pues no paraba de evolucionar, pero se acabó. Boca de muy agradable acidez, carnoso, sabroso, con paso aterciopelado frutal y balsámico, amplio recorrido con final especiado, taninos terrosos y buena persistencia. Me encantó. Campeón del combate con Aalto y Alión 99 , aunque cerca de este último y no muy lejos del otro, en inolvidable cata comida entre la Peña Ciudad Real y Verema.com.
Rojo cereza intenso con ribete granate e inicios de evolución. Nariz limpia, seductora y concentrada que despliega aromas de frutillas negras del bosque en confitura ( moras, arándanos, bayas ), especiados ( hay unos cacaos de gran intensidad – calidad ), también se perciben minerales, intensos balsámicos, tostados buenos, corteza de árbol ( maderas aromáticas nuevas ) y torrefactos alicorados en final de nariz, donde vuelve a salir claramente el mineral y toques de hierbas aromáticas. En boca es amplio, con buena acidez frutal integrada que proporciona matices de frescor unidos a los balsámicos en retronasal, evolución especiada ( cacao ). Posgusto activo de frutas con hueso y ligera sensación de especiados, quizás una pequeña sensación de ligereza - acuosidad provocada por una acidez activa. Estilo moderno, hay concentración frutal, mineralidad y limpieza aromática. Me trae ciertos recuerdos Prioratinos.
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