FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Xarel.lo
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Fermentación en depósito de acero inox con la piel de la uva durante 4 semanas, posterior crianza en amforas de 720 litros durante 3 meses.
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Opiniones de Loxarel A Pèl Blanc Brisat
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color amarillo dorado algo turbio, no está filtrado.
En nariz los primeros recuerdos son de manzana o más bien de sidra, cítricos de piel de naranja, ligeros amielados y frutos secos parecidos a las nueces.
En boca si lo comparamos con el xarel.lo de la misma bodega sin Brisat , este se queda por debajo de acidez, supongo que algo tendrá que ver la elaboración. Tiene cuerpo y potencia, la manzana vuelve a tener protagonismo, con final herbáceo y salino.