FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Viura, malvasía y garnacha blanca
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.55
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
20% Garnacha blanca, 20% viura, 20% malvasía, 40% otras. Selección de uvas y posterior vendimia en cajas de 14 kg del viñedo Revilla plantado en 1925. Maceración durante 24 horas. Prensado, fermentación en foudre de 750 l roble austriaco con crianza de 9 meses en él, y cinco de ellos sobre sus lías. Bâtonages diarios.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Tierra Fidel Blanco
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo dorado, brillante y limpio. Aromas que nos recuerdan a mazapán, avellanas, pétalos marchitos de flores amarillas e incluso toques vegetales y especias como canela o nuez moscada. Es un aroma complejo, integrado y redondo. En boca tiene un buen paso, fluido con sensación cremosa y cierto final amargo.Recuerdo
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual: color amarillo dorado, brillante
Olfativa: Buena intensidad, fruta blanca madura, especias dulces, toques vegetales y sensaciones minerales.
Gustativa: Buena entrada, seco, con buena acidez, untuoso, ligera crianza que se ensambla con la fruta madura en un conjunto de buen equilibrio, amargoso y de buena longitud.