FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Xarel·lo.
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
ELABORACIÓN
Envejece alrededor de un año en las mismas barricas y sus madres, sin ninguno trasiego. Antes de la siguiente vendimia, se liberan barricas para decantar el vino y dejarlo descansar algo más en cup de cemento de nuevo.
Embotellamos sin ninguna intervención ni adición, en luna descendente.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Sassó
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Después de una visita a la bodega me llevé algunos vinos y este blanco es el que más me gustó. Color amarillo dorado bastante brillante. En nariz aromas de las notas frutales que se van expresando de forma muy delicada. Pera y manzana al horno, tostados, vainilla, especias y hierbas. Muy buiena nariz. En boca entra de forma muy delicada pero con volumen y una buena acidez que hacen su paso muy refrescante. Final persistente. Buen Xarello