De color picota intenso, con reflejos violáceos, capa alta, limpio y brillante.

En nariz de intensidad media, con aromas a fruta negra madura, destacando las moras y las ciruelas. Notas florales, notas minerales (grafito, pizarra…) y toques balsámicos.

Entrada en boca cálida, corpulenta,  tanino marcado, sabores de fruta negra, acidez correcta, post gusto medio/largo , final balsámico. 

De color rojo picota con ribete cardenalicio, capa media alta, lágrima de grosor medio ligeramente pigmentada. 

Nariz de intensidad media, fruta negra, mora, regaliz negro, cierta mineraridad, pizarra y tiza, flores azules, balsámicos y especias. 

En boca su entrada es potente con un paso marcadamente mineral y un posgusto de monte bajo, presenta un tanino secante y buena acidez, persistencia media.

De un color rojo picota intenso, con ribetes violáceos . Su capa alta se muestra limpia y brillante.
En nariz, se caracteriza por una intensidad media a frutos negros maduros, predominando las moras y las ciruelas, acompañadas por un sutil fondo floral. Se aprecian notas minerales de grafito y pizarra, que aportan complejidad, así como toques balsámicos que añaden profundidad al bouquet.
La entrada es cálida y potente, con taninos presentes . Los sabores de la fruta negra se intensifican, complementados por una acidez justa que realza su frescura. El final es balsámico, de persistencia media a larga.

A la vista, se muestra con un color picota profundo, brillante y de capa alta.

En nariz, despliega una expresión muy marcada de la tierra: fruta negra madura (mora, ciruela), envuelta en notas de tierra mojada, grafito y un toque de vainilla y especias dulces (canela, clavo), resultado de su crianza en barrica. La mineralidad está presente, aportando elegancia y autenticidad.

En boca, tiene una entrada potente y estructurada, con taninos firmes pero pulidos. La fruta negra se reafirma, acompañada por un fondo de madera bien integrada y un leve recuerdo de cacao. El final es largo, con persistencia mineral y un toque balsámico.

Ideal para tomar con una hamburguesa de cordero con cebolla caramelizada y queso curado, servida en pan de centeno.

Fase visual: Color rojo picota con reflejos violáceos, capa media/alta.

Fase olfativa: Intensidad media, destaca la fruta negra (mora y ciruela), una parte mineral (grafito) y unas notas balsámicas muy agradables. Nariz honesta, sin maquillaje.

Fase gustativa: En boca es elegante, combina muy bien la fruta con un tanino pulido, sensación de frescura con una acidez medida. Postgusto medio.

Este vino no me cansa, todo bien puesto.

Color cereza con ribete violáceo y capa alta.

En nariz presenta aromas de vainilla con toques sutiles de especias. Es elegante y complejo, con notas minerales, tierra mojada y fruta negra.

En boca tiene una entrada potente, con toques minerales y taninos marcados pero agradables. Vino franco con un final medio.

Maridajes Recomendados: Solomillo de ternera a la parrilla, chuletas de cordera, …