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Cobija del Pobre 2025
Cobija del Pobre 2025
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Godello,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.28
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Elaboramos este monovarietal desde 2012, mezclando un 85% de vino joven con un 15% de vino envejecido en barrica del año anterior. En equilibrio perfecto entre la intensidad del Godello del año, con la madurez del Godello del año anterior
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Opiniones de Cobija del Pobre
OPINIONES
7

De color amarillo  tendiendo a dorado, limpio y brillante

Nariz de media intensidad con notas cítricas, de fruta blanca, fruta de hueso y notas minerales

En boca es ligero en el paso, sencillo pero con buena acidez, cítrico, herbal, amargoso y de media persistencia. En retrogusto recuerdos a hinojo fresco.

Vista: De color amarillo pajizo con destellos verdosos. Es limpio, claro y brillante.

Nariz: de potencial aromático medio, notas herbáceas que recuerda al hinojo y hierbas del monte, aromas anisados, fruta blanca madura y flores blancas.

Boca: Entrada suave y agradable, mostrando una gran franqueza. Todos los matices de la fase olfativa se repiten ahora la fase gustativa, pero con más nitidez y claridad. Un post-gusto largo y frutal, arropado de una buena acidez y un ligero amargor que le aporta carácter y complejidad.

De color amarillo pálido con reflejo verdoso y lágrima visible.

Mostrando una intensidad media en nariz, surgen aromas a fruta de hueso envueltas en heno verde y toques anisados.

En boca presenta una correcta acidez, rebosando frescura en forma de cítricos (pomelo) e hinojos. Una leve punzada amarga le regala cierta complejidad.

Vino de color pajizo. Limpio y brillante. 

En nariz es de intensidad media. Aromas a frutas blancas y algo de cítricos. Manzana. Herbáceos. Mineral.

En boca es suave, de intensidad media, agradable. Vuelven las notas frutales de nariz. Buena persistencia dejando recuerdos herbales, también a hinojo y un punto de amargor y frescura

Color amarillo pajizo, limpio y brillante.

En nariz muestra poca intensidad, recuerdos a hierbas del monte, infusiones, anisados, también fruta blanca madura.

En boca tiene una entrada fresca, frutal, de paso ligero, buena acidez un punto cítrica y un amargor final que contribuye a una persistencia media.

Es de un aroma meloso, puntito floral blanco, fondo algo dulce, carne de membrillo, toque herbal, manzanilla. Al movimiento surgen notas a pera en licor, hinojo y caramelo de malvavisco. Conjunto ligero y suave.

Entrada en boca suave y grata, recuerda lo apreciado en nariz. Tiene una buena acidez, rico punto amargo, lo paladeas, es facíl de beber, muy correcto.

 

Dorado ligero, brillante.

Intensidad media en nariz. Notas aromáticas de uvas blancas frescas, hueso de fruta, flores, hinojo.

En boca es ligero, frutal, con acidez correcta. El final deja un amargor agradable.

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