Visto: Color amarillo pajizo con reflejos de color dorado intenso, limpio y brillante.
Nariz: Fresco y elegante, con notas de flores blancas, hierbas de infusión y sutil cemento.
Boca: Equilibrado en boca, con final largo y recuerdos claros de frutas blancas de hueso, cítricos y ligeros amargos.
Medium golden yellow colour, clean and brilliant with green flashes.
On the nose which takes a while to open out. White flowers, river stones, mountain scrub, the fruit is a little masked. Balsamic note in the background.
Better in the mouth. Quite intense, you note the alcohol but it is not irritating, a citrus note, very good structure, long finish.
Color amarillo dorado claro, límpido, brillante y cristalino.
Necesita su tiempo en copa para expresar su riqueza aromática, flores blancas, azahar, manzanilla , se entrelazan con notas de fruta blanca como manzana, peras frescas, a la vez que van emergiendo sugerentes aromas de monte bajo como el tomillo de limón, salvia, que le aportan elegancia y complejidad, sobre un fondo mineral muy sugerente.
Entrada fresca en boca, untuoso y delicado, con un paso cítrico por boca, con buena acidez, y atractiva estructura, vuelven las notas de fruta blanca que percibíamos en nariz, final largo, con un punto amargoso, y recuerdo a monte bajo mediterráneo, con futuro.
Empieza con tempo algo tímido al inicio, pero va ganando ritmo y complejidad. Fruta blanca y alimonada, hoja de laurel, flor y monte mediterráneo. Singulares notas de piedra húmeda (canto) y cemento. Apuntes balsámicos en un fondo sugerente.
Intenso en boca, amplio, sabroso, cítrico, con amargos casi verdes. Con estructura y cierto potencial. Final mentolado, madera sutil y notas de alcohol que no molestan. Largo.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.