De color picota y buena capa.

Nariz de gran complejidad que crece con aireación, crianza presente integrada en un complejo conjunto donde la fruta negra y las especias se acompañan de fina crianza en forma de tostados y ahumados.

En boca es elegante, su excelente acidez acompaña un paso complejo, lleno de matices, tacto sedoso, fino, elegante y a la vez potente y tenso. Muy largo y con un retrogusto lleno de los matices vividos en olfativa.

Presenta un color picota de capa media alta, con ribete vivo y limpio.

En nariz es perfumado y elegante, con aromas que recuerdan a fruta fresca y flores, puro moro, chocolate, vainilla y balsámicos.

En boca es fresco, tenso, sedoso y redondo, con fruta roja y negra, buenísima acidez y recuerdos a piel de naranja y clavo. Es sabroso, con tanino pulido y muy buena persistencia, dejando un retro a fruta roja y también a fruta madura.

Le damos tiempo y nos demuestra un rico aroma frutal, recuerda a una mermelada de ciruela, de cerezas (Fabbri), mora y endrina. Es un vino con carácter, bien tramado con las notas especiadas de la crianza, con las pimientas negra y roja, con un rico fondo goloso aportado por las frutas, están vivas dentro de un marco maduro. Final de un suave aspecto licoroso, toque de nuez moscada y humus.

En boca gana en frescura, esta rico desde el inicio, es fino y elegante, sabroso gracias a una buena acidez, es jugoso, con un tanino redondo, es como deshacer una onza de chocolate negro, conjunto tramado, trae todo lo sentido en la nariz, con armonía y jugosidad, muerdes la fruta y saboreas la rica crianza, el bouquet de especias, el terroir y la elegancia.

El uno por ciento de la Merlot deja su impronta. 

De un rojo picota  y una capa alta.

Olfativamente es intenso pero cerrado, le cuesta abrirse pero una vez empieza da aromas a fruta del bosque madura, regaliz todo bien integrado sin sobresalir un aroma sobre otro, en boca es una entrada elegante con una acidez que le da carácter con un final largo y sedoso.

Color rojo rubí con capa media alta, limpio.

En nariz aparece la fruta roja, con una intensidad media, recuerdos a flores, especias, pimienta, regaliz, clavo y monte bajo.

En boca tiene una entrada suave, elegante, un tanino domado, integrado, aterciopelado, es largo, tiene estructura y cuerpo, buena acidez y alcohol perfectamente integrado, tiene volumen, amplitud y gran persistencia.

Picota de capa media alta.

Inicialmente cerrado en nariz, necesita tiempo y aireación. Cuando finalmente se muestra, lo hace poco a poco revelando notas de fruta negra, regaliz, clavo, cardamomo y lácteos.

En boca sus taninos son elegantes, casi etéreos. La acidez es refrescante. Se trata de un vino complejo y redondo, para disfrutarlo con calma, dejando hablar al viento.