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Monasterio de Santa Ana Merlot 2004
Monasterio de Santa Ana Merlot 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.03
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
3 meses en barricas nueva de roble francés y americano
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OPINIONES
2

Visual: Cereza picota con ribete violáceo, cubierto y con lágrima abundante.

Nariz muy agradable, de potencia media, en un primer momento destacan notas tostadas y minerales. Con la aireación aparece la fruta negra madura y aromas de coco y menta.

En boca tiene una entrada fresca, con buena acidez, con un paso por boca aterciopelado y un final muy agradable, ligeramente amargo.

Creemos que la botella le ha sentado bastante bien, consiguiendo una mejor integración de la fruta y la madera. Subimos ligeramente la puntuación.

Visual cereza intenso con ribete teja de reflejo voláceo.

El nariz es interesante con recuerdos a fruta roja –frambuesa- apuntes de fermenación –lácteos-, bien engarzados con aromas a crianza –quizás la madera sobresale en mayor medida que los otros monovarietales- madera tostada y un aroma sutil a pipas de grasol, toque de profundidad aportado por las notas de tabaco y leves a caza.

En Boca es seco con paso fresco, recio, frutal y fnal áspero con postgust herbáceo, recuerdos a un vino que trata muy bien la Merlot –Enate Merlot Merlot 2001-.

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