Hierbas, hoja de higuera, furta fresca. Muy fresco y sabroso en el paso de boca, final amargo que ejerce de contraste con el resto de sabores.

Complicado el catar un vino tan especial, y diferente alo que estamos acostumbrados. Adelanto que la puntuacion puede parecer "justa" para los mas entendidos en la materia...
amarillo limon subido de tono, muy brillante y con lágrima rápida sin teñir.
Aromas nítidos de verdores al principio, para abrirse despues algo, y pasar a fruta blanca madura, mas tarde palodul, y un mineral fuerte.
En boca, se deja notar demasiado su alcohol, es de entrada amplia pero se disuelve al final en boca. Poco persistente y bastante característico con un deje amargo al final del trago.
El retro aporta algo de mineral (Parece volcánico, como los vinos de Malvasia de Lanzarote), fruta tropical y verdores suaves.
Diferente y curioso, personalmente me gusta probar/saber cosas "raras"!